Sendviči s lososom i avokadom brza su, ukusna i izvana lijepa hrana za ljubitelje slane ribe. Mogu se pripremiti za obitelj za doručak, poslužiti kao međuobrok između glavnih obroka ili ih možete sigurno staviti na svečani stol - gosti ih uvijek jedu s velikim zadovoljstvom.
Ribu ne morate kupiti gotovu, možete je sami posoliti. Sendviče možete ukrasiti po želji i to svaki put na različite načine. Isto je i s kruhom, možete uzeti bijeli ili crni - bit će ukusno.
Sastojci:
Lagano slani losos - 100 g
Avokado - 1 kom.
Sirni sir - 50 g
Bijeli kruh - 5 kriški
Sok od limete - 1 žlica
Ch.m. papar - okus
Zelje, luk, sjemenke sezama (ako su dostupni) - za ukras
Priprema:
Pripremite hranu s popisa. Uzmite avokado vrlo zreo, inače će ga biti teško pretvoriti u pastu. Uklonite file lososa s kože, pincetom uklonite sve kosti. Operite zelje, osušite.
Operite avokado, prerežite ga po duljini, ogulite i izvadite. Zrelu pulpu treba staviti u duboku posudu, tamo dodati sirnicu, mljeveni crni papar i sok limete.
Pomoću drobilice za pire napravite pastu, kušajte je, možda dodajte još malo soka od limete. Ako koristite kupljeni slani losos, onda pastu ne trebate soliti, već ako je malo posoljena domaće, pa posolite malo dobiveni namaz od avokada, inače sendviči hoće bljutavo.
Svježi bijeli kruh narežite na kriške željene debljine, obilno ih premažite kuhanom tjesteninom od avokada sa sirom.
Položite tanko narezane kriške ribe na vrh, dodajte grančicu zelenila.
Gotove sendviče s lososom ukrasite po želji. To može biti bijeli ili zeleni luk, sjemenke crnog ili bijelog sezama, maslina ili maslina ili kriška limete.
Sendviči su spremni za posluživanje.
Kao što vidite, sve je izuzetno jednostavno i brzo, za samo nekoliko minuta slasno i lijepo predjelo bit će na vašem stolu. Šalica kave ili čaja bit će vrlo korisna. A ako pripremite takve sendviče za suprugova druženja s prijateljima za nogometnu utakmicu - njihovoj radosti neće biti ograničenja, uvjeravam vas!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)