Salata s piletinom i grožđem prekrasnog imena "Tiffany" u posljednje vrijeme dobiva sve veću popularnost i to ne čudi. Izgleda vrlo lijepo, a proizvodi su tako dobro kombiniranog okusa da će ga jesti i protivnici voća u mesnim salatama. Pa, ako planirate druženja sa svojim djevojkama, svakako pripremite ovu salatu sa šampanjcem ili vinom - zasigurno će cijeniti njezin okus i izgled.
Sastojci:
Pileći file - 200 g
Tvrdi sir - 70 g
Orasi - 20 g
Pileće jaje - 2 kom.
Grožđe - 100 g
Majoneza - 2 žlice
Sol po ukusu
Ch.m. papar - okus
Priprema:
1. Pripremite hranu s popisa. Grožđe mora biti zeleno i po mogućnosti bez sjemenki. Vrlo je prikladno koristiti pakiranu majonezu, a zatim možete vrlo jednostavno nanijeti tanku mrežicu na bilo koji sloj salate.
2. Preporučljivo je piletinu prethodno skuhati u malo posoljenoj vodi (ne duže od 20 minuta) i ohladiti. Jaja treba kuhati 9-10 minuta nakon ključanja, ohladiti ih u ledenoj vodi i oguliti.
3. Stavite prsten za posluživanje na pladanj. Naribajte jedno kuhano jaje na finom ribežu, stavite ga u prvi sloj, lagano premažite majonezom.
4. Pileći file izrežite na male komadiće, podijelite na dva dijela. Stavite jedan dio sjeckanih pilećih prsa na jaje, lagano premažite i majonezom, začinite solju i paprom po ukusu.
5. Nasjeckajte orahe nožem, pospite ih slojem piletine.
6. Ponovno ponavljamo slojeve - naribano jaje, sloj piletine, orašasti plodovi, svaki put podmažite majonezom. Ako želite, možete naribanu zelenu jabuku staviti u sredinu salate, također će biti vrlo ukusna i sočna.
7. Naribajte svoj omiljeni tvrdi sir na finom ribežu, stavite ga u zadnji sloj, više ga ne trebate mazati majonezom.
8. Zeleno grožđe uzdužno prepolovite i pažljivo stavite na vrh sira. Pokušajte ga staviti vrlo čvrsto, tako će jelo izgledati ljepše.
Lagano pritisnite kuhinjskom lopaticom i nježno uklonite prsten za posluživanje. Salata Tiffany je spremna. Ukrasite po želji i poslužite odmah - nije potrebno dugo vrijeme namakanja jer sočno grožđe uravnotežuje sve okuse.
Uživati!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)