U mom djetinjstvu ovaj se napitak jednostavno nazivao milkshake, sada se sve češće može naći na jelovniku raznih kafića ili restorana kao milkshake. Unatoč novopečenom imenu, zauvijek će ostati ukusna slastica iz djetinjstva, recept koja se prenosi s koljena na koljeno i bit će omiljeno piće svih odraslih i djeco.
Za ovaj milkshake s jagodama najbolje odgovara sladoled od vanilije, a ako je još uvijek u čokoladnoj ljusci, tada će gotovi napitak ispasti puno ukusniji.
Sastojci:
Jagoda - 400 g
Mlijeko - 250 g
Sladoledne slastice u čokoladi - 120 g
Med - nije obavezno
Priprema:
1. Pripremite svu potrebnu hranu s popisa. Operite jagode pod mlazom vode i osušite papirnatim ručnicima. Mlijeko će odgovarati apsolutno bilo kojem sadržaju masti koji uvijek kupujete za obitelj za doručak.
2. Sad smo započeli drugu berbu jagoda, jednako je mirisna, ali bobice su puno gušće od proljetnih, a zeleni repovi se malo teže gule. Uzmi oštar nož i odreži zelje.
3. Prepolovite velike bobice, male ostavite cijele, stavite u posudu miješalice.
4. Ako je sladoled na štapiću, pažljivo ga izvadite izravno u posudu, dok režete na male komadiće. Ako se nalazi u šalici za vafle ili kornetu, morat će ih ukloniti; ne biste ih trebali dodavati u koktel.
5. Ulijte mlijeko, tucite miješalicom dok ne postane glatko. Kušajte gotov shake, ako su jagode i sladoled dovoljno slatki, možete poslužiti u porcijama. Ako se okus gotovog napitka činio kiselkastim, možete dodati malo tekućeg meda za okus ili, u ekstremnim slučajevima, šećer, a zatim ponovno umutiti.
Ukusni mliječni napitak od jagode je spreman - poslužite ga slamkom ili žličicom. Po želji dodajte par kockica leda u svaku porciju prije posluživanja.
Uživati!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)