A znate kako kuhati piletinu? Koliko dugo trebam kuhati grudi i imutrice? kuhanje tajne ukusne piletine dijelova i cjelina u ovoj zbirci materijala.
I cijelo pile, a dio toga će ispasti izuzetno sočan i ukusan.
Kako kuhati piletinu ispravno Savjeti:
- Smrznuta piletina je bolje pre-odmrzavanje. Budući da je meso kuhano ravnomjernije i brže.
- Ako nema vremena za odmrzavanje, zalog samo smrznuto meso u hladnu vodu. Vrijeme kuhanja nakon kipuće vode morat će se povećati za 10-20 minuta, ovisno o veličini pileta.
- Prije kuhanja, meso treba dobro isprati pod hladnom tekućom vodom.
- Ako vam je potrebna bogata pileća juha postavlja meso u hladnu vodu. To će mu daju okus i miris. A ako želite pile ispalo sočan i ukusan, stavite ga u kipuću vodu.
- Za ukusnu juhu dodajte sol na kraju kuhanja, ukusnog mesa za - na početku.
- Voda bi trebala u potpunosti pokriti pile. Ako ga kuhati cijeli, uzeti lonac veći.
- Kuhati piletina potrebe za umjerenu toplinu bez poklopca. U procesu kuhanja mora biti uklonjena u obliku pjene.
- Meso može biti aromatičan, dodajući vodu u žarulju, lovorov list, mljeveni crni papar i ostale začine. Oni trebaju biti dodani kad voda dođe do čir s piletinom.
- Stari meso se kuha dulje od navedene u nastavku preporukama. Da bi ubrzali proces, pripremite stari kokoš ne u potpunosti, već samo dio. I meso je mekše, prethodno marinirati ga u sok od limuna za oko sat vremena.
molimPRETPLATITEna mom kanalu :)
Kako kuhati piletinu cijelosti ili djelomično
Vrijeme kuhanja se mjeri nakon kipuće vode s piletinom.
Da bi se osigurala dostupnost piletine, probušiti ga nožem ili vilicom. Uređaji moraju biti lako doći u meso kao što je mekana.
Kako kuhati cijelu kokoš
Cijeli prosječna truplo kuha oko 1 sat.
Ako je piletina je velika, vrijeme će morati biti povećan za 20-30 minuta.
Kako kuhati pileća prsa
Grudi bez kostiju i kože će biti spreman za oko 15-20 minuta.
Tako da je bolje smanjiti file na pola ili na velike komade.
Prsna kost i koža kuha malo duže - oko 30 minuta.
Kako kuhati pileća noge
Cijele noge treba kuhati oko 40 minuta.
Bodryshki kost i koža se kuha oko 40 minuta, a Shin - oko 30 minuta.
File - 10-15 minuta manje.
Kako kuhati pileća krilca
Kuhati krila će ostaviti 30-35 minuta.
Kako kuhati pileća imutrice
Pileća jetra brzo pripremiti - oko 15 minuta.
Srca treba kuhati oko 40 minuta, ali prije toga moraju napustiti mlijeko ili slanoj hladnom vodom za 40-60 minuta.
Gizzards su kuhani 1-1,5 sati.
Imajte na umu da, za razliku od ostalih dijelova piletine želuca nužno stavi u hladnu vodu.
Ako ih izostaviti u kipuću vodu, oni postaju krute.
Kao što je ovaj?
Molimo Vas da podijelite ga na društvenim mrežama iliPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa! Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!