Svježe povrće plus nježna šunka i sir učinit će ukusnu mješavinu različite teksture, boje i arome - ovo salatu ne treba dopunjavati, zamjenjuje ručak, zasićuje, energizira tijelo i ne ostavlja osjećaj gravitacija.
Sastojci:
Šunka - 50 g
Tvrdi sir - 50 g
Cherry rajčica - 5 kom.
Krastavac - 1 kom.
Slatka paprika - 0,5 kom.
Luk - 0,5 kom.
Salata Lollo Bionda - 50 g
Zeleni - 20 g
Biljno ulje - 1 žlica. l.
Vinski ocat - 1 žličica l.
Sol, crni papar - po ukusu
Korak po korak recept:
Korak 1 - Da biste kod kuće napravili salatu od šunke, rajčice i sira, uzmite hranu s popisa. Za odijevanje predlažem mršavo (možete koristiti maslinovo) ulje, tonik s prirodnim octom i bazne soli s ljutom paprikom. Po želji dodajte senf, mljevene češnje češnjaka, začinsko lišće timijana ili drugu izražajnu vegetaciju. Lako je eksperimentirati s umakom od dresinga i pronaći nove gastronomske okuse - salate bez majoneze odlikuju se svježinom i prirodnim okusom.
Korak 2 - Svo povrće, začinsko bilje, lišće salate prethodno operemo, osušimo, a zatim nastavimo s rezanjem. I ovdje, slobodno preuzmite inicijativu: način sjeckanja također mijenja čak i jednostavnu salatu. Prvo nasjeckajte oguljeni luk (za apetitnu oštrinu i oštrinu), papriku (obavezno uklonite sjemenke i unutarnje pregrade) i krastavac.
Korak 3 - Šunku prvo narežemo na ploške iste debljine, a zatim na poprečne šipke koje nasjeckamo na kockice. Nemojte mljeti, komadi ukusnog i nježnog mesa trebali bi se jasno osjetiti u našem jelu. Za nježni međuobrok odaberite šunku, kuhano ili pečeno hladno meso i perad. Dimljeno meso ima jaču aromu koja, podsjetimo, nije uključena u kategoriju zdravih proizvoda.
Korak 4 - Tvrdi sir narežite na manje kockice i stavite u posudu. Izrežite čiste minijaturne rajčice na četvrtine i pošaljite ih sljedeće.
5. korak - Ruke rastrgamo listove salate i peršina. Sol, papar, ulijte svijetli vinski ocat (možete i tamni, ali obojat će salatu) i biljno ulje, pomiješajte i odmah donesite na stol.
Salatu s više sastojaka poslužite sa šunkom, rajčicom i sirom odmah nakon dresiranja.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro