Pečena ili na drugi način marinirana pileća prsa jedno su od najpopularnijih jela za ljude koji brinu o prehrani ili pokušavaju smršavjeti. Odavno je poznato da je pileći file najkorisnije i najkaloričnije meso, od kojeg se jednostavno nemoguće oporaviti. Ali jesti samo kuhana ili pečena prsa vrlo je dosadno, pa ćemo ih danas marinirati prema najukusnijem i najjednostavnijem receptu.
Sastojci:
Sok od naranče - 150 g
Umak od soje - 4 žlice
Maslinovo ulje - 1 žlica
Sok od limuna (ili limete) - 2 žlice
Tekući med - 1 žlica.
Morska sol - po ukusu
Mljeveni papar - po ukusu
Češnjak - 3 klinčića
Priprema:
1. Da biste napravili marinadu za sočna pileća prsa, pripremite sljedeće namirnice s popisa. Sok od naranče možete napraviti vlastitim rukama, ali ako to nije moguće, upotrijebite kupljeni, samo dobre kvalitete i pouzdanog proizvođača. Med također može biti apsolutno bilo koji, za mene, na primjer, heljda. Usput, ako ste alergični na njega, tada ga možete zamijeniti agavinim / javorovim sirupom.
2. Prvi je korak pomiješati sok od naranče i kvalitetno maslinovo ulje, po mogućnosti ekstra djevičansko maslinovo ulje.
3. Zatim dodajte soja sos, po mogućnosti također kvalitetan.
4. Sada morate iscijediti sok limuna ili limete - nema temeljne razlike.
5. Zdrobite stražnjim dijelom noža veliki češanj češnjaka, stavite ga u marinadu. Usput, možete ga provući kroz prešu, ali tada će biti prisutan na pilećim prsima tijekom kuhanja. Ako vam ovo ne smeta, možete to samljeti ovako.
6. Sada smjesa može biti sol i papar po ukusu, miješajte dok ne postane glatka.
7. Stavite dojku u marinadu i ostavite je najmanje 1 sat, iako mi se više sviđa kad se u njoj marinira piletina 24 sata.
Marinirana pileća prsa prema ovom receptu bit će najukusnija ako ih kuhate u grill tavi ili roštilju.
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro