Ako je vaše kućanstvo sito standardnih prvih jela s mesnim bujonima, vrijeme je da promijenite jelovnik. Na primjer, da ugodite i iznenadite svoju obitelj spravljajući ukusnu juhu od papaline u umaku od rajčice. Ovo jelo pripada laganim juhama s jeftinim proizvodnim troškovima.
Ne morate se petljati s rezanjem ribe, što će znatno smanjiti vrijeme kuhanja. Riža se koristi kao žitarica, bolja je od ostalih žitarica prikladnih za riblju juhu.
Papalina u umaku od rajčice dobro se slaže s raznim proizvodima, pa slobodno eksperimentirajte u budućnosti, osmislivši vlastite mogućnosti za prva jela.
Sastojci:
Papalina u rajčici - 1 limenka (250 gr.)
Krumpir - 3 kom.
Luk lukovica - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Okrugla riža - 150 gr.
Zeleni - 20 gr.
Voda - 2 litre.
Biljno ulje - 2 žlice
Lovorov list - 1 kom.
Sol, papar - po ukusu
Kako kuhati:
1. Pripremite hranu koja vam je potrebna. Okus konačnog jela izravno ovisi o izboru konzervirane hrane, pa kupujte samo visokokvalitetni proizvod.
2. Na štednjak stavite lonac prikladne veličine, ulijte vodu. Ogulite gomolje krumpira, nasjeckajte na male kockice. Ako želite, možete upotrijebiti drugu metodu rezanja, na primjer, u trake.
3. Temeljito isperite rižu, nekoliko puta ispustite mutnu vodu, uklonite ostatke.
4. Kad voda u loncu zakuha, začinite je solju, bacite lovorov list radi okusa. Stavite kriške krumpira, ponovno prokuhajte tekućinu, a zatim dodajte pripremljenu rižu. Smanjite vatru na minimum, pokrijte posudu poklopcem, ostavljajući prazninu za izlazak pare.
5. Oslobodite korjenasto povrće s gornjeg sloja. Luk nasjeckajte na kockice, mrkvu nasjeckajte na ribežu s velikim rupama.
6. Zagrijte tavu, ulijte ulje, a zatim kriške mrkve i luka pošaljite na pirjanje. Povrće držite na umjerenoj vatri sljedeće 3 minute, povremeno miješajući lopaticom. Mrkva bi trebala postići mekoću, luk - prozirnost, a pritom se ne smije prekuhati.
7. Kad su krumpir i riža kuhani, stavite sot od povrća i papalinu u umak od rajčice u konzervi u lonac. Kuhajte zajedno najviše 5 minuta.
8. Istovremeno stavite nasjeckano zelje. Kušajte jelo, po potrebi ubacite začine koji nedostaju.
9. Prokuhajte juhu, a zatim odložite sa štednjaka i pustite da se kuha oko 10 minuta. Zatim ulijte u tanjure.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro