Za ljubitelje tematskih jela nudim jednostavnu ideju za novogodišnju salatu u obliku svinje - simbola 2019. godine. Zapravo, sastav može biti sve što želite i kušate. Glavna stvar je začiniti majonezom za oblikovanje volumetrijske figure i opskrbiti se dodatnim proizvodima (kuhana kobasica + masline) kako biste detaljno opisali smiješnu svinju.
Sastojci:
Pileći file - 350 g
Ananas u konzervi - 200 g
Kukuruz u konzervi - 100 g
Tvrdi sir - 100 g
Češnjak - 1 zub
Zeleni - 20 g
Majoneza - 50 g
Kuhana kobasica - 50 g
Masline - 1 kom.
Sol, crni papar - po ukusu
Korak po korak recept:
Korak 1 - Da biste napravili novogodišnju salatu u obliku svinje, uzmite navedene namirnice. Ispod gornjeg sloja lako možete sakriti voljeni Olivier, bundu, mimozu, salatu s rakovim štapićima Nježnost, damski ili muški hir - sve što je začinjeno majonezom. Moj recept je salata s piletinom, ananasom i kukuruzom. Ima puno slatkoće, sočnosti i dijetalnog pilećeg mesa.
Korak 2 - Unaprijed, otprilike pola sata, kuhajte dojke u slanoj kipućoj vodi, u koju bacamo češnjak, grane svježeg bilja radi arome. Pustite da se ohladi bez uklanjanja iz juhe. Tada će meso ostati nježno, ispunjeno vlagom. Hladni file narežite ili pocepajte na sitne komade.
Korak 3 - Lagano osušite kolutove ananasa i zrna kukuruza. Ananas narežite na kockice približno iste veličine i dodajte piletini zajedno s kukuruzom.
Korak 4 - Pomiješajte s majonezom, mljevenom ljutom paprikom i dodajte malo soli ako je potrebno. Pokušajmo.
Korak 5 - Povežite viskoznu masu i stavite je na ravnu ploču. Oblikujemo obradak izdužen duž duljine, nešto poput ovalne. Izrađujemo jedan rub (buduće mjesto glave) malo niže i već suprotno.
Korak 6 - Tri tanke strugotine tvrdog sira i posipajte obradak sa svih strana. Zbrisati "smeće" i obrisati tanjur na suho.
Korak 7 - Iz kuhane kobasice izrežite improvizirane uši, njušku s prolaznim nosnicama (kroz rupe protisnemo slamkom za koktele), uvijeni rep, od maslina - očiju.
Stavili smo njušku na kapljicu majoneze, malo više - oči. Povlačimo se nekoliko centimetara gore i postavljamo uši okomito, pričvrstimo rep iza. Novogodišnju salatu ukrašavamo u obliku svinje biljem, brusnicama. Prije posluživanja držimo ga na polici hladnjaka 30 minuta. Sretni blagdani!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro