Zanimljiva i zadovoljavajuća salata s grahom i korejskom mrkvom može vašu prehranu učiniti raznolikom i živopisnom. Upotrijebit ćemo grah iz konzerve, ali to nije potrebno, možete jednostavno kuhati grah dok ne omekša, nakon što ga namočite. Korejsku mrkvu vrlo je jednostavno napraviti kod kuće, kontrolirajući oštrinu i količinu začina, ali ako na nju ne želite trošiti vrijeme, takvu salatu možete kupiti u trgovini. Salata će se svidjeti mnogima, korejska mrkva daje joj neobičan okus. Za odijevanje je bolje koristiti domaću majonezu, iako sada u trgovini možete kupiti prilično dobar proizvod. Pa krenimo.
Sastojci:
Kobasica ili balik - 100 g
Konzervirani grah - 100 g
Korejska mrkva - 80 g
Bugarski papar - 1 kom.
Domaći krekeri - pregršt
Majoneza - 1 žlica
Sol, papar - po ukusu
Opis:
1. Pripremite brojne namirnice s popisa. Dimljena kobasica ili bilo koja mesna poslastica po ukusu i svježini. Možete uzeti dimljenu šunku ili samo kuhani file.
2. Kobasicu izrežite na male duguljaste komade i pošaljite u posudu za salatu ili bilo koju zdjelu.
3. Sada limenku odčepite konzerviranim grahom, ako je potrebno, stavite grah na sito i isperite hladnom tekućom vodom. Dodajte porciju ovog proizvoda u posudu za salatu.
4. Sljedeće dodajte ukusnu korejsku mrkvu. Ako je kupljen, obavezno uklonite uzorak kako biste shvatili koliko je začinjen.
5. Ogulite slatku mesnatu crvenu papriku, izvadite sjemenke i nožem odrežite bijele žile. Narežite povrće na trake i pošaljite u posudu.
6. Sve začinite solju i paprom, na temelju okusa mrkve. Dodajte majonezu, pomiješajte sastojke.
7. Salatu poslužite s domaćim krutonima.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro