Naravno, ovu deliciju teško možemo nazvati kolačem. Umjesto toga, to je desert od keksa za večernji čaj, jer vam je potreban minimalni popis uobičajenih sastojaka i samo 15 minuta za njegovu pripremu. Iako je 90-ih godina, kada je bilo teško kupiti tortu ili jednostavno nije bilo pristupačno, takav je „Mravinjak“ bio popularan na mnogim dječjim zabavama.
Sada je izbor peciva velik, ali bez obzira na to, ovaj kolač bez pečenja ne prestaje biti popularan kod mnogih hostesa, pogotovo kada je potrebno kuhati brzo, ukusno i jednostavno!
Danas je upravo taj slučaj! Kuhanje brze i ukusne torte od mravinjaka od kolačića s kondenziranim mlijekom.
Sastojci:
Kolačići od tijesta - 500 grama.
Maslac 82,5% - 200 grama
Kondenzirano kuhano mlijeko - 380 grama
Orasi - 1 čaša
Mak - 1 žlica. l.
Korak po korak recept:
Pripremite svu potrebnu hranu. Prikladni su kolačići: "Šećer", "Pečeno mlijeko", "Čaj". U ovom desertu nemojte koristiti krekere ili previše mrvičaste kolačiće, nakon drobljenja trebaju nam opipljivi komadi, a ne pijesak ili mrvice.
Obratite posebnu pozornost na izbor maslaca, on mora biti kvalitetan, s udjelom masti od najmanje 82,5%, kupite provjereni. Isto se odnosi i na izbor kuhanog kondenziranog mlijeka - odaberite kvalitetno. Srećom, sada je izbor velik i hostese ne moraju kuhati kondenzirano mlijeko 3 sata, ali možete kupiti gotove.
Prethodno, otprilike 1-2 sata unaprijed, izvadite maslac i kuhano kondenzirano mlijeko iz hladnjaka, trebali bi biti sobne temperature.
Na suhoj tavi pržite orahe 5-7 minuta uz povremeno miješanje. Mogu se zamijeniti drugima ili ih uopće eliminirati.
Stavite kolačiće u usku vrećicu.
Kolačićem ili čekićem zdrobite kolačiće u mrvice, ali ne sitno, ni u pijesak.
Izmrvljene kolačiće stavite u duboku posudu.
Pržene orahe također zdrobite. Dodajte ih jetri.
Istucite mikserom mekani maslac dok ne postane pahuljast.
Dodajte kuhano kondenzirano mlijeko.
Umutite mikserom na velikoj brzini dok ne postane pahuljasto.
Dodajte kremu u dijelovima u pješčane mrvice s orašastim plodovima, svaki put temeljito miješajući.
Trebali biste dobiti ljepljivu gustu masu.
Lagano navlažite ruke vodom i stavite pješčanu masu na ploču ploče.
Pospite makom izravno na vrh. Tortu stavite na 2 sata u hladnjak, a ako imate vremena, možete to učiniti preko noći, pa će se bolje upiti.
Izrežite desert na dijelove i pozovite sve za stol. Torta od mravinjaka vrlo je ukusna za posluživanje kavaiako sa čaj isto dobro.
Dobar tek!
Nesumnjivo je da je ova opcija daleko od klasičnog kolača "Mravinjak" od prhkog tijesta, koje se mora zamrznuti, a zatim samljeti i tek onda ispeći. Ukusno je, nema sumnje! Ali dobar je i ovaj desert bez pečenja s kolačićima. Štoviše, tako je jednostavno pripremiti se da čak i dijete može to podnijeti.
Pokazalo se da je kolač prilično zadovoljavajući i kaloričan. Netko ga kuha s kiselim vrhnjem i kondenziranim mlijekom bez dodavanja ulja. Međutim, na taj način uopće ne zadržava oblik prilikom rezanja, stoga, vjerujem, bez ulja.
Uživajte u kuhanju!
Mir vama i dobro!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro