Pirjani kupus s gljivama jednostavan je i pristupačan, vrlo ukusan i zadovoljavajući, proračun. Svatko može kuhati takvo jelo, čak će i dijete svladati recept, jedino što je važno kontrolirati postupak rezanja. Kupus s gljivama provjerena je kombinacija, uvijek izlazi uspješan rezultat, pa mnogi ljudi vole ovo jelo.
Pirjani kupus kombinira se sa svim prilozima - heljdom, rižinom kašom, jelima od krumpira, tjesteninom itd. Usput, savršen je za izradu torte. Najlakša opcija je lijeni puff. Tijesto se može jednostavno razvaljati, staviti u kalup, napuniti dinstanim kupusom, prekriti drugim listom tijesta i peći.
Jelo se može pripremiti s rajčicom - stvar je ukusa. Uz gljive, u dinstanju se može koristiti bilo koje povrće - malo šparoga, paprike, zrele rajčice itd. Možete odabrati bilo koje začine. Pa, kuhajmo već!
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Kupus - 350 g
Mrkva - 1 kom.
Luk lukovica - 1 kom.
Šampinjoni - 250 g
Sol, papar - po ukusu
Biljno ulje - 1 žlica.
Opis:
Pripremite svu potrebnu hranu prema popisu. Možete uzeti ne samo šampinjone, već i bukovače i druge vrste gljiva.
Nasjeckajte kupus na tanku traku nožem ili posebnom ribežom. Posebno će biti povoljno ako se širina otvora podesi u takvoj rešetki.
Ogulite luk, isperite i osušite, narežite na kockice.
Ogulite i operite mrkvu. Renderom ga samljeti grubim duguljastim strugotinama.
Operite gljive, ogulite kape. Narežite gljive na velike kriške.
Zagrijte ulje u tavi. Prebacite kupus, mrkvu i luk. Pržite 5-7 minuta uz povremeno miješanje da kupus ne zagori.
Sada morate prebaciti tanjure s gljivama u posudu, pomiješati, dodati sol i papar. Pokrijte posudu poklopcem, uključite vatru na minimum. Pirjajte kupus s gljivama 20 minuta. Ako je potrebno, dodajte malo vode ili rajčice.
Pirjani kupus s gljivama u tavi je spreman.
Dobar tek!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!