Brza, proračunska, ukusna i izdašna juha od skuša iz konzerve s povrćem ugrijat će vas u hladnom zimskom danu. Za bogatiji okus dodala sam topljeni sir. U ovoj verziji djeca ovo jelo s užitkom jedu, i, naravno, odrasli.
Napravite riblju juhu od skuša iz konzerve. Sigurna sam da će vam se svidjeti.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Krumpir - 2 kom.
Mrkva - 1 kom.
Sol po ukusu
Luk lukovica - 1 kom.
Skuša u konzervi u vlastitom soku - 1 limenka
Biljno ulje - 1 žlica. l
Prerađeni sir - 150 grama
Lovorov list - 2 kom.
Paprika grašak - 2 kom.
Zelenje peršina - 2 grančice.
Korak po korak recept:
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni. Umjesto skuše, možete uzeti bilo koju drugu konzerviranu ribu, to neće utjecati na okus jela.
Povrće, dodajte one koje sam predložio, ali možete dopuniti moj popis drugima, kao što su: stabljika celera, mahune, svježi ili smrznuti grašak, paprika ili tikvica.
Za zadovoljavajuću mogućnost dodajte griz od riže ili malu tjesteninu. Inače, ovu sam juhu s rižom kuhala puno puta, ispada vrlo ukusna.
Koristila sam krem sir u staklenci. Ako želite, slobodno ga zamijenite sirom poput "Friendship" ili "Amber", ali tada će ih trebati naribati prije dodavanja u juhu.
Luk narežite na male kockice. Ogulite i naribajte dovoljno veliku mrkvu na srednje ribežu.
Krumpir narežite na male kockice.
Pržite luk i mrkvu na biljnom ulju dok ne omekšaju.
U lonac ulijte 1,5 litre vode, pustite da zavrije i spustite krumpir. Kuhajte ga 10 minuta.
Zatim dodajte pirjano povrće, lovorov list i zrna papra. Sve zajedno kuhajte još 5 minuta.
Ocijedite sok iz konzervirane hrane, a komade ribe dodajte u juhu.
Predstavite topljeni sir. Začinite po ukusu i kuhajte još 5 minuta. Povremeno promiješajte da se sir potpuno otopi u juhi.
Skinite gotovu juhu sa štednjaka, pokrijte poklopcem. Pustite da se kuha 10-15 minuta.
Poslužite riblju juhu uz kruh i zelje.
Dobar tek!
Juha od skuše bila je vrlo popularna tijekom sovjetske ere, kada je nedostajalo hrane, posebno u 90-ima. Ali, našim se hostesama ovaj recept toliko svidio zbog brzine pripreme, okusa i bogatstva da je postao jedan od naših omiljenih u naše vrijeme. Inače, ova riblja juha prilično je korisna jer izlazi s velikom količinom ribljeg ulja. Da bi bilo još zdravije, dodajte sirovo, neprženo povrće i izrežite topljeni sir, ali onda je to sasvim drugo jelo!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!