Za maslenicu ili samo za obiteljski čaj predlažem da napravite ukusne palačinke od tijesta u vodi s dodatkom mlijeka u prahu. Ovaj je recept vrlo popularan među mojim prijateljima. Uostalom, takve se palačinke pripremaju prilično jednostavno i brzo, a rezultat su nevjerojatna peciva, u koja, po želji, možete zamotati bilo koji nadjev. I to može biti ne samo slatko, već i slano, ali u drugom slučaju, trebate smanjiti količinu šećera i dodati prstohvat soli u tijesto. Pa, krenimo!
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Voda - 1 čaša
Mlijeko u prahu - 2 žlice
Šećer - 1 žlica
Pileće jaje - 1 kom.
Prašak za pecivo - 1 žličica
Biljno ulje - 1 žlica (+ za podmazivanje posude)
Pšenično brašno - 0,5 šalice
Korak po korak recept:
Da biste napravili ukusne palačinke s mlijekom u prahu, pripremite hranu navedenu za recept. Svi bi trebali biti sobne temperature, pa prethodno izvadite kokošje jaje iz hladnjaka. Također nam je potreban spremnik za mjerenje od 200 ml.
Prosijte pšenično brašno, prašak za pecivo i mlijeko u prahu u duboku posudu za miješanje. Osigenizirani rasuti sastojci bolje utječu na kvalitetu pečenih proizvoda.
Zatim dodajte šećer i temeljito promiješajte. Napravite malu udubinu u središtu smjese, ulijte biljno ulje, toplu vodu i istucite pileće jaje.
Umutite tijesto pjenjačom dok ne postane glatko, homogeno. Sve grude brašna kao rezultat toga trebale bi se raspršiti u tekućini. Ostavite posudu s tijestom 10-15 minuta, prekrivenu kuhinjskom krpom. Nakon isteka vremena možete prijeći izravno na prženje.
Stavite posudu željenog promjera na vatru. Prije prvog dijela tijesta, dno treba podmazati tankim slojem biljnog ulja. Najprikladnije je to učiniti kuhinjskom silikonskom četkom. Nakon što se tava dobro zagrije, kutlačom ulijte malo tijesta i ravnomjerno ga rasporedite.
Pržite palačinku na umjerenoj vatri dok ne porumeni s obje strane. Na isti način upotrijebite cijelo tijesto.
To je sve. Ukusne tanke palačinke su spremne.
Poslužite ih odmah na stolu, kako kažu, u vrućini. Vrlo ukusan dodatak ovom jelu može biti: džem, džem, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko itd.
Dobar tek!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!