Višekomponentna salata "Piquant" može se rasporediti u slojevima, svaki put prekrivajući majonezom i rambujom, a također se poslužuje u nemarnoj hrpi u porcijskim zdjelicama ili na jednom zajedničkom jelu. Sve ovisi o vašim osobnim preferencijama i važnosti događaja. U svakom slučaju, s takvim sastavom sastojaka ispasti će apetitno, zadovoljavajuće i vrijedno gozbe.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Pileći file - 300 g
Jaje - 1 kom.
Tvrdi sir - 100 g
Kiseli šampinjoni - 100 g
Korejska mrkva - 100 g
Luk - 1 kom.
Salata od salate - 50 g
Češnjak - 1 zub
Majoneza - 50 g
Sol, crni papar, začinsko bilje - po ukusu
Korak po korak recept:
Da biste sastavili slanu salatu kod kuće, uzmite proizvode s popisa. Snažni, mesnati kiseli šampinjoni i začinjena bogata korejska mrkva daju začin i oštrinu. Nježnost, mekoća, hranjiva vrijednost dobivaju se od kuhane piletine, sira, tvrdo kuhanih jaja. Listovi salate, začinsko bilje i luk dodaju svježinu.
Jasno je da je mnogo toga zamjenjivo. Na primjer, umjesto mrkve, prikladne su takve kisele krastavci, ukiseljeno korjenasto povrće, povrće i ostale gljive. Promjenom vrste sira i / ili vrste salate lako je pronaći i nove kombinacije.
File peradi (osim piletine, puretine je moguće, kao i nemasno meso), skuhajte u slanoj juhi začinjenoj začinima / začinskim biljem / korjenastim povrćem. Ohladite, uhvatite, malo osušite i narežite na komade ili jednostavno rastrgajte duž vlakana.
U receptu više nema poteškoća: ostatak proizvoda već je spreman za upotrebu, ostaje nešto izrezati i začiniti salatu.
Mrkvu u korejskom stilu punimo pilećim mesom (bez salamure / marinade - ocijedimo tekućinu), plus ukiseljene šampinjone prerezane na pola. Ostavite vrlo male gljive netaknutima.
Izrežite na male kockice komade tvrdog sira, nasjeckajući prethodno kuhano i ohlađeno tvrdo kuhano jaje. Planirate pojačati začinsku notu, pospite zrelim sirom, često plijesni.
Dodajte luk nasjeckani ne preširoko na pola prstena, majonezu. Posolite i popaprite, pritisnite češanj češnjaka. Mi miješamo. Zatim premjestite na prostrani tanjur ili posudu za salatu s čistim lišćem salate.
Pospite granama svježeg bilja i poslužite svečanu salatu "Piquant" na stol.
Dobar tek!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!