Za svečani stol pripremamo razne lisnate salate s majonezom. Danas predlažem da diverzificirate vaš svečani jelovnik i pripremite elegantnu salatu od malahitne narukvice. Nije samo lijepog dizajna, već i vrlo zadovoljavajući, ukusan, vaši će ga gosti cijeniti. U ovom receptu kivi i korejska mrkva dodaju začin, a tvrdi sir i jabuka daju nježan okus.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Pileći file - 250 gr.
Pileća jaja - 4 kom.
Korejska mrkva - 150 gr.
Tvrdi sir - 100 gr.
Majoneza - 100 gr.
Kivi - 3 kom.
Jabuka - 1 kom.
Korak po korak recept:
Pripremamo potrebne sastojke prema popisu. Uzmi jabuku koja nije previše kisela. Kada kupujete kivi za salatu, odaberite zrelo voće. Međutim, imajte na umu da će voće koje je pretvrdo na dodir jelu samo dati kiselkasti okus, a prezrelo će se teško oguliti i narezati jer je premekano.
Pileći file operemo, napunimo hladnom vodom. Posolite i kuhajte od trenutka vrenja 25-30 minuta na umjerenoj vatri, zatim izvadite i pustite da se potpuno ohladi. Ako imate vremena i meso možete skuhati unaprijed, ostavite ga da se ohladi u juhi, pa će biti sočnije.
Kokošja jaja dobro operemo, napunimo hladnom vodom. Prokuhajte od trenutka vrenja 8-10 minuta. Tada ih odmah spustimo u hladnu vodu, nakon hlađenja očistimo ih od ljuske.
Ohlađeni file narežite na male kockice. Na tanjur stavimo praznu čašu, oko nje stavimo prvi sloj salate - pileće meso.
Podmažite majonezom - isto radimo sa svim sljedećim slojevima.
Drugi sloj je mrkva u korejskom stilu. Prvo ga iscijedite iz viška tekućine, a zatim izrežite na kraće komade.
Treći sloj su kuhana jaja, također smo ih narezali na male kockice.
Dalje stavimo jabuku, naribanu na grubom ribežu. Naravno, prvo ga očistimo od kore i sjemenki. Ne zaboravimo na majonezu.
Tri tvrda sira na srednje ribežu, rasporedite po cijeloj narukvici.
Salatu ukrašavamo narezanim kivijem po vašem nahođenju. Ogulite voće, izrežite na kriške. Za ukras možete uzeti cijele krugove ili polovice. Prije posluživanja, pustite da se jelo kuha 30-40 minuta u hladnjaku.
Naša ukusna i lijepa salata od malahitne narukvice je spremna. Služimo za stol.
Dobar tek!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!