Ovaj recept za pripremu obiteljskog ručka ili večere trebao bi se svidjeti prije svega radnim domaćicama koje nakon dugog radnog dana ne žele dugo stajati za štednjakom. Priprema jela je vrlo jednostavna, samo trebate izrezati i začiniti sve sastojke. Ostalo će vam učiniti pećnica, a vi možete posvetiti vrijeme obitelji i voljenima.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Svinjetina - 400 g
Krumpir - 400 g
Luk lukovica - 1 kom.
Češnjak - 2 klinčića
Umak od rajčice - 1 žlica
Posno ulje - 1 žlica
Začin za meso - 1 žlica.
Umak od soje - 1 žlica
Sol po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Kako kuhati:
Da biste krumpir s mesom pekli u pećnici, prvo pripremite potrebnu hranu prema popisu. Ogulite sve povrće, operite svinjetinu pod mlazom vode i osušite papirnatim ručnicima.
Bilo koja začina za meso bit će dobra - vaša omiljena. Uzmite svinjsku pulpu s malim masnim slojevima, to se neće isušiti u pećnici.
Krumpir uzdužno narežite na četvrtine i savijte u prikladnu veliku posudu.
Luk narežite na kriške, dodajte u posudu na kriške krumpira.
Povrće začinite omiljenim umakom od rajčice, začinima, umakom od soje. Začinite solju i paprom po ukusu, dodajte malo biljnog ulja. Sve dobro promiješajte.
Narežite svinjetinu na velike komade - na kockice ili blok - kako želite. Prebacite u posudu s povrćem.
Ponovno temeljito promiješajte da svi sastojci budu začinjeni.
Postoje dva načina za kuhanje ovog jela. Prvo je staviti sve u duboki vatrostalni oblik, pokriti folijom za hranu i poslati ga u pećnicu u ovom obliku. Druga je stavljanje sastojaka u vrećicu za pečenje, takozvani rukav, i pečenje u njoj u pećnici. Druga opcija mi se više sviđa, jer možete vidjeti što se događa tijekom kuhanja.
Krumpir s mesom u rukavu šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 50-60 minuta. Povremeno vrećicu možete lagano protresti kako bi se sve skuhalo ravnomjerno.
Nakon nekog vremena izvadite oblik iz pećnice, pažljivo izrežite rukav. Gotovo jelo podijelite na porcije i poslužite s domaćim kiseli krastavci ili sa svježim povrćem.
Uživati!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!