Danas ćemo kuhati pahuljasti omlet u pećnici, koji će se, bez sumnje, svidjeti svima. Često se dogodi da ujutro nema vremena stajati za štednjakom i kuhati dugi doručak. Evo omleta i žitarica u takvim trenucima - naših spasitelja. Primjerice, za današnju će inačicu trebati tri minute da pomiješate jaja i mlijeko, zagrijte pećnicu još 7 minuta, a zatim jelo pecite 10-12 minuta - to je to, savršen doručak je spreman.
Gotov omlet poslužite ukusno sa svježim cherry rajčicama ili bilo kojim povrćem. Možete dodati različite vrste zelenila, lagane salate itd. Naravno, ovdje će vam dobro doći i šalica svježe pripremljene kave.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Pileća jaja - 2 kom.
Mlijeko - 100 ml
Sol, papar - po ukusu
Maslac - 10 g
Pšenično brašno - 1 žličica
Opis:
Pripremati hranu. Možete odmah zagrijati pećnicu, postavite temperaturu na 180 stupnjeva.
Uzmite duboku zdjelu ili bilo koji spremnik, ubacite nekoliko velikih kokošjih jaja.
Zatim u podlogu dodajte 50 ml mlijeka po jajetu. Odnosno, za porciju omleta od dva jaja potrebno je 100 ml.
Sol, mljeveni crni papar i ostale začine koristite samo po ukusu.
Laganim pokretima, pomoću vilice ili pjenjače, kružnim pokretima pomiješajte sve sastojke.
Dodajte malo brašna. To će vam pomoći održati omlet u formi nakon kuhanja.
Općenito, brašno se ne dodaje omletima, ali ovdje neće pokvariti okus, jer dodavat ćemo ga minimalno.
Podmažite posudu pećnice maslacem. U nju ulijte pripremljenu omletnu smjesu. Pecite 12 minuta, a zatim jelo poslužite do stola.
Odmah, vadeći oblik iz pećnice, omlet je nevjerojatno bujan i visok, nakon nekog vremena lagano će se slegnuti, ali to nikako neće utjecati na okus ili strukturu - sve je jednostavno savršeno. Dodajte povrće i uživajte!
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!