Jednostavno i brzo jelo koje svaka domaćica može napraviti je piletina u vrhnju na tavi. Kuhanje je jednostavno, samo prvo popržite komade, a zatim dinstajte u kiselom vrhnju.
Za sjajan i aromatičan rezultat važno je koristiti začine; ovdje je savršena mala količina paprike i suhog češnjaka. Možete koristiti raznolikiji raspon začina i začinskog bilja. Prikladni su bilo koji dijelovi piletine za dinstanje: krilca, batak, fileti, krakovi itd.
Gotovu piletinu možete poslužiti za stol s bilo kojim prilogom. Dovoljna će biti kaša, povrće, salate, kiseli krastavci itd.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Piletina - 300 g
Kiselo vrhnje - 4 žlice
Sol, papar - po ukusu
Suhi češnjak - 1 žličica
Voda - 0,5 šalice
Biljno ulje - 2 žlice.
Paprika - 1 žličica
Opis:
Pripremite sve sastojke prema popisu. Danas ću pileća krilca.
Isperite dijelove piletine i osušite kuhinjskim papirnatim ručnicima. Ako koristite krila, izrežite na dijelove.
Zagrijte tavu, lagano podmažite biljnim uljem. Prebacite u nju komade piletine i pržite 2-3 minute sa svake strane - dok lagano ne porumeni.
Nakon nekog vremena u tavu dodajte dio kiselog vrhnja.
Odmah dodajte sol, papar, papriku, suhi češnjak. Dodajte sve začine po želji.
U tavu ulijte malo tople vode, sve promiješajte i pokrijte poklopcem. Pirjajte piletinu u kiselom vrhnju 15 minuta na laganoj vatri.
Gotovo jelo poslužite na stol s voljenom osobom ukrasiti tvoja obitelj.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!