Suludo ukusan recept za kuhanje mladog krumpira u pećnici. Kuham već tjedan dana, a suprug i dalje traži takav krumpir za ručak. Vrlo aromatičan, nježan, ukusan krumpir, koji je vrlo teško odbiti ...
Pripremila sam za vas kratki video recept za kuhanje krumpira, pokazala sve i rekla:
Korak po korak recept za kuhanje krumpira s fotografijom:
Preporučujem uzimanje većeg mladog krumpira. Pa moj krumpir, neću ga guliti, mlad je :) Uzmem tvrdu spužvu i svaki krumpir dobro istrljam pod vodom i to je to.
Prebacujem krumpir u lonac, zalijem hladnom vodom. Stavim ga na štednjak, pričekam dok ne zavrije, a zatim posolim i kuham krumpir na umjerenoj vatri 20-25 minuta.
Naribajte sir na sitnoj ribežu, dodajte češnjak (možete nasjeckati sitno ili putem preše), suhi ružmarin (idealan je za krumpir).
Kopar, peršin sitno nasjeckajte i dodajte siru.
Ako sir nije slan, tada možete dodati malo soli i, naravno, dodati crnu mljevenu papriku, maslac (omekšani), kiselo vrhnje i sve dobro promiješati.
Krumpir je kuhan, izvadim ga i pustim da se malo ohladi.
Krumpir prerežem po dužini i prebacim na lim obložen papirom za pečenje.
Na svaki krumpir stavim namaz od sira.
Krumpir kuham u pećnici zagrijanoj na 240 stupnjeva 10 minuta.
Evo takvog apetitnog krumpira, ispada vrlo mirisno. Dobar tek!
📝 Proizvodi:
Mladi krumpir - 900 gr.
Sir - 80 gr.
Češnjak - 3 klinčića.
Maslac - 50 gr.
Kiselo vrhnje - 50 gr.
Zeleni (kopar, peršin) - hrpa.
Sol i papar po ukusu.
Možete pronaći još mojih recepata OVDJE. Potpiši, kuhati ćemo zajedno!
Preporučujem za gledanje:
Tikvice u pećnici
Predjelo od krastavaca
Mladi kupus za 15 minuta