Ako želite brzo i jednostavno pripremiti prilog i vruće u jednoj verziji, predlažem vam izvrsnu opciju - meso s povrćem u pećnici. Postupak kuhanja bit će jednostavan i bez muke.
Može se koristiti bilo koje meso: svinjetina, govedina, perad. Danas predlažem da obratim pažnju na svinjski kotlet - ovaj je dio trupa potpuno bez masnoće, ali samo meso je prilično nježno i mekano.
Možete ubrati bilo koje povrće. Moja verzija bit će: prokulica, grah i paprika, mrkva i luk. Što se tiče začina, ovdje također možete eksperimentirati, fokusirajući se na svoj ukus.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Svinjetina - 350 g
Šampinjoni - 150 g
Prokulica - 150 g
Bugarski papar - 100 g
Mrkva - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Zeleni grah - 150 g
Sol, papar - po ukusu
Biljno ulje - 1 žlica.
Opis:
Pripremite sve proizvode prema popisu. Odmah uključite i zagrijte pećnicu, postavite temperaturu na 180 stupnjeva.
Ogulite mrkvu i luk. Operite povrće u hladnoj vodi, suho. Narežite mrkvu na sitne štapiće ili kockice, luk na kockice / polu kolutiće. Prebacite povrće u posudu.
Gljive operite, osušite, po želji uklonite gornji sloj s čepova. Gljive narežite na tanjure, ako su male, ostavite cijele. Šampinjone dodajte mrkvi i luku.
Zatim povrću dodajte prokulicu i zeleni grah.
Ogulite papriku, isperite, grubo nasjeckajte. Premjestite kriške na ostatak povrća.
Isperite svinjetinu, osušite papirnatim ručnicima. Meso narežite na sitne komade, dodajte povrću.
Sve sastojke začinite začinima. Miješati. Razlikujte količinu začina po svom ukusu.
Podmažite posudu pećnice uljem, u nju prebacite meso i povrće. Jelo pecite 25-30 minuta. Nakon nekog vremena uklonite uzorak.
Paralelno s tim možete kuhati bilo koji prilog - leću, nekakvu kašu, kuhani krumpir itd.
Poslužite svinjsku pečenu povrću uz ukrasiti ili bez njega - onako kako vam se sviđa. Međutim, svježe bilje i vaš omiljeni neće biti suvišni. umak.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!