Mnogi od nas u više su navrata pripremali salatu "Muški kaprici", koju jako voli jaka polovica čovječanstva zbog svoje nepretencioznosti i jednostavnosti. Ovo sočno predjelo od mesa sadrži najmanje sastojaka, ali toliko je relevantno za muškarce da nitko od njih ne može odbiti dio ili dva.
Kuhana govedina, ukiseljeni luk, majoneza i sir glavni su sastojci jela, ali u njega se dodaju pileća jaja isključivo zbog sitosti. Štoviše, salata je idealna za svečani stol i za posluživanje radnim danom. Glavna stvar je kuhati meso unaprijed 1,5 sata, budući da govedina treba vremena da omekša i marinira kriške luka 30 minuta. Možete koristiti redoviti luk ili ljutiku, ali ako imate dovoljno sreće da kupite bijelu sortu takvog povrća, tada će jelo imati samo okusa - u njemu neće biti oštre gorčine.
Dopušteno je kupiti majonezu i masnu i nemasnu, ili još bolje - stvoriti je kod kuće koristeći jedan od recepata na našoj web stranici. Ako je moguće, kupite umak u mekoj vrećici kako biste mrežicu mogli nanijeti na slojeve salate.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Kuhana govedina - 120 g
Pileće jaje (kuhano) - 1 kom.
Tvrdi sir - 60 g
Luk lukovica - 1 kom. (prosječno)
Stolni ocat - 2 žlice
Majoneza - 3 žlice
Sol i papar po ukusu
Kako kuhati:
Pripremati hranu.
Ogulite luk, isperite i narežite na pola prstena ili male kockice. Pošaljite kriške u posudu ili posudu za salatu, prelijte octom i solju. Ostavite 20-30 minuta za mariniranje, nakon nekog vremena procijedite od marinade. Ocat će izvući gorčinu iz kriški luka, ostavljajući samo pikantnu aromu i okus.
Na tanjur stavite prsten ili kvadrat s ukiseljenim lukom. Na vrhu premažite majonezom.
Kuhanu govedinu rastavite rukama na vlakna i stavite na sloj luka. Začinite solju i paprom, premažite majonezom.
Kuhano pileće jaje ogulite od ljuske, isperite vodom i naribajte na ribavoj mrežici. Masu od jaja prebacite u posudu. Premažite umakom.
Posljednji sloj je sirast. Sameljite bilo koju vrstu tvrdog sira na ribežu od sitne mrežice i pospite ga po vrhu posude.
Lagano uklonite prsten ili kvadrat za kuhanje. Salatu ukrasite po ukusu, poput svježeg bilja. Poslužite odmah ili ohladite prije posluživanja u hladnjaku oko 30 minuta.
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!