Danas vam želim ponuditi da skuhate vrlo ukusan i brz recept. Bilo koja riža prikladna je za kuhanje, ali ako kao rezultat želite dobiti točno mrvicu, bolje je koristiti prokuhanu ili dugozrnatu. Receptu dodajte začine - suhi češnjak, đumbir, sol, papar. Također, ovdje ćemo definitivno koristiti povrće, možete odabrati bilo koju kombinaciju koja vam se sviđa. Prilikom posluživanja gotovu rižu možete poškropiti umakom od soje, ako želite, dodajte par kapi Tabasca - dobit ćete jelo s svjetlucanjem.
Tajlandsku rižu s jajetom možete sami poslužiti za stol, na primjer, za ručak. Dodajte povrće ili ribu ili perad ako želite.
Sastojci:
- Riža - 0,5 šalice
- Voda - 1 čaša
- Pileća jaja - 1 kom.
- Mješavina povrća - 100 g
- Biljno ulje - 1 žlica.
- Sol, papar, suhi češnjak - po ukusu
Pripremite sve prema popisu. Zatim morate izmjeriti navedenu količinu riže i vode.
Kokošje jaje ubacite u posudu, protresite vilicom.
Uzmite zgodnu veliku tavu, prelijte rižu i dodajte porciju tople vode. Kuhajte poklopljeno 12-15 minuta dok žitarice nisu potpuno kuhane.
Riži dodajte malo povrća. Imam sljedeći sastav: grašak, kukuruz, mrkva, boranija.
Zatim ulijte jaje u tavu. Dodajte sol, papar i suhi češnjak. Dodajte žlicu ulja.
Pojačajte vatru, aktivnim miješanjem donosite rižu s jajima dok ne bude kuhana. Obavezno uzmite uzorak.
Gotovo jelo poslužite.
Uživajte u jelu!
Autor: Alena Kameneva
Zanimljivi članci:
Zdrav doručak za vašeg učenika
7 razloga da počnete jesti heljdu
Tko nije dobar za koji sir: savjet nutricionista i liječnika
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Vaš prijatelj i pomoćnik Vilkin!