Salata za kuhanje sa sirovom repom i mrkvom. Da povrće malo omekša, dodajte mu sočnu jabuku, po mogućnosti zelene sorte. Izrežite sve komponente na trake na posebnom ribežu. Salata se oblači nemasnim kiselim vrhnjem, kad se posluži, nadopunjuje se orasima.
Jelo je vrlo korisno za tijelo, zasićuje ga potrebnim vitaminima. A ako takvu salatu koristite na prazan želudac, bez dodavanja drugom hranom, tada će savršeno očistiti crijeva od štetnih mikroorganizama. Jedino što to ne biste trebali raditi često. Salata vam također može pomoći da smršavite ili oblikujete figuru.
Sastojci:
- Cikla - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Zelena jabuka - 2 kom.
- Kiselo vrhnje - 3 žlice.
- Orasi - 30 gr.
- Sol po ukusu
Pripremite sirovo povrće prema popisu.
Ogulite mrkvu s gornjeg sloja gulilicom za povrće. Narežite ga posebnom oštricom mrkve u korejskom stilu. Stavite kriške u duboku posudu.
Skinite kožicu sa sirove repe. Naribajte povrće na istom ribežu, dodajte mrkvi.
Ogulite zelene jabuke. Očistite unutrašnjost sjemena. Sjeckajte pulpu jabuke na isti način kao i povrće.
Temeljito promiješajte sastojke, začinite kiselim vrhnjem, lagano pospite solju.
Smjesu stavite u posudu za posluživanje, pospite nasjeckanim orasima.
Tijekom upotrebe salata se u maloj količini može preliti limunovim sokom.
Dobar tek!
Autor: Svetlana Denisova
Zanimljivi članci:
Liječnici su imenovali 7 najvažnijih namirnica za žene starije od 45 godina
5 namirnica koje oslabljuju crijeva odrasle osobe
Ovih 6 kombinacija hrane i lijekova mogu biti smrtonosne
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Vaš prijatelj i pomoćnik Vilkin!