Natjerati dijete da jede u vrtu nije lak zadatak. No, postoji nekoliko jela koja će se svidjeti i najkapricičnijoj djeci.
Recept za griz bez grudica
Najbolje je koristiti domaće mlijeko - ono je masno, a kaša će biti puno ukusnija. Ako koristite kupljeni predmet, uzmite nešto s udjelom masti od najmanje 2,5%.
Za kuhanje trebate:
- 3 žlice varalice;
- 0,4 litre mlijeka;
- 30 g maslaca;
- dvije žlice šećera;
- prstohvat soli.
Kuhanje je jednostavno:
- Zakuhajte mlijeko, dodajte griz uz neprestano miješanje da nema grudica.
- Dodajte maslac, ostatak sastojaka, sve temeljito promiješajte pjenjačom, isključite štednjak i ostavite 5-7 minuta da se kaša zgusne i upije u ugodan kremasti okus.
- Ulijte ga u tanjure i poslužite.
Štoviše, griz se kombinira s džemom, bobičastim voćem, vrhnjem, sjeckanim voćem. A od pića je najbolje nadopuniti kakaom ili vrućom čokoladom.
Lepinje od ruža
Izvrsna opcija za doručak.
Za kuhanje trebate:
- Krema od 100 ml;
- dva jaja;
- 0,5 žlica šafrana;
- 50 g maslaca;
- 3-5 žlica šećera;
- 0,5 žličice sol;
- 0,5 kg pšeničnog brašna;
- 1 g suhog kvasca i vanilin.
Lako ih je kuhati:
- Zagrijte vrhnje, prelijte ga maslacem, otopite sol, šećer i začine, istucite pjenjačom. Kad se masa ohladi, dodajte suhi kvasac, jaja, ponovno temeljito promiješajte.
- Dodajte brašno za glatko tijesto, razvaljajte ga, prekrijte plastičnom folijom i ostavite 2 sata, a zatim izrežite na komade.
- Postavite krugove tijesta, po 5 komada koji se preklapaju, pritisnite na zglobove, smotajte i izrežite tako da dobijete komade koji nalikuju na pupoljke ruže.
- Stavite praznine na lim za pečenje, pokrivajući ga pergamentom, ponovno ostavite pola sata, prekriveno prozirnom folijom.
- Pecite pola sata u pećnici na 180 stupnjeva.
Omlet na pari
Glavna prednost ovog recepta je odsutnost prženja, ulja, pojačivača okusa, što znači da je to izvrsna opcija za dijete.
Za kuhanje su potrebna samo 3 sastojka:
- 50 ml mlijeka;
- dva jaja;
- prstohvat soli.
Korak po korak kuhanje:
- Umutite jaja u duboku posudu, dodajte mlijeko, umutite i pospite solju.
- Dobiveni sastav ulijte u keramičku ploču.
- U veći lonac ulijte vodu, prokuhajte, napravite vodenu kupelj.
- Prebacite posudu s omletom u kalup, pokrijte i kuhajte 15-20 minuta.
Palačinke od svježeg sira sa grožđicama
Izvrsna opcija za doručak ne samo za djecu, već i za odrasle. Ovo je pristupačno jelo koje se priprema brzo i jednostavno, a dobiveni kolači od sira uvijek su ukusni i hranjivi.
Sastojci:
- 250 g svježeg sira;
- 50 g grožđica;
- 1 pileće jaje;
- 1,5 žlica griz;
- prstohvat soli;
- 1 žlica. vanilin šećer i biljno ulje;
- krušne mrvice.
Priprema:
- Uzmite duboku posudu, u nju stavite svježi sir, sol, pileće jaje, vanilin šećer.
- Posebno namočite grožđice u kipućoj vodi, sušite 10 minuta i dodajte u skutu.
- Pospite grizom odozgo, temeljito promiješajte i ostavite da se ulije 15 minuta.
- Od mase oblikujte tortilje, kruh u mrvicama.
- Pržite sa svake strane dok ne porumene
Možete ih poslužiti s kiselim vrhnjem, omiljenim džemom, kuhanim kondenziranim mlijekom.
Još zanimljivih članaka:
5 jela koja želite kuhati u rujnu
Zdrav doručak za vašeg učenika
TOP 10 namirnica koje će vam naškoditi ako ih pogrešno upotrebljavate
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!