Predlažem da za proslavu Nove 2020. pripremite prekrasan zalogaj u obliku malih štakora. Punjena jaja štakorima izvrsna su poslastica koja će zasigurno privući pažnju vaših gostiju.
Nadjev može biti bilo koji. Jaja se mogu puniti plodovima mora, ribljim konzervama, delikatesnim mesom, paštetama itd. Glavna stvar u našem receptu je posluživanje samog predjela. Oči i nosove pacova napravit ćemo od karanfila, a uši i repovi bit će od rakovitih štapića. Recept je vrlo jednostavan i povoljan, pa ga svakako uzmite u upotrebu.
Sastojci:
Pileća jaja - 3 kom.
Prerađeni sir - 80 g
Svježi krastavci - 1 kom.
Suhi češnjak - 0,5 žličice
Majoneza - 1 žlica
Sol, papar - po ukusu
Rakovi štapići, klinčići - za ukras
Priprema:
Pripremite svu potrebnu hranu prema popisu. Kuhajte pileća jaja unaprijed 8-10 minuta. Zatim ih ohladite u hladnoj vodi.
Ogulite jaja i prerežite ih na pola. Uklonite žumanjke iz svake polovice.
Zumanjke izgnječite vilicom. Otopljeni sir naribajte na sitnoj ribežu. Prenesite strugotine u posudu zajedno sa žumanjcima. Usput, bit će ukusnije ako sir uzmete s određenim okusom: gljive ili šunku, začinsko bilje.
Dodajte tamo krastavac nariban sitnim strugotinama. Ako je vodenast, istisnite tekućinu. U posudu dodajte malo suhog češnjaka.
Sve sastojke začinite majonezom. Dodajte sol i papar po ukusu.
Sve sastojke dobro promiješajte, izvadite uzorak, prilagodite okus.
Kuhanom masom napunite bjelanjke.
Ukrasite štakore karanfilima. Izrežite štapiće rakova na tanke kriške i napravite ih ušima. Dalje, rastavite jedan od štapića na tanke trake - to će biti repovi.
Poslužite zalogaj na novogodišnjem stolu.
Dobar tek!
Sretna Nova godina!
Autor: Alena Kameneva
Zanimljivi članci:
TOP-8 proizvoda za čišćenje začepljenih krvnih žila
Od čega su zapravo napravljene kobasice: cjelovit popis aditiva
10 razloga da nikad više ne odem u McDonald's
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!