Nikotin u patlidžanima: istina ili mit?

Admin

click fraud protection

(Foto: theglobeandmail.com)
(Foto: theglobeandmail.com)

Ne pušite i, još više, pokušavate se odmaknuti od onih koji imaju tako neugodnu naviku, jer ne želite biti pasivni pušač? Ali važno je zapamtiti da nikotin, koji postaje uzrok ovisnosti, sadrži ne samo cigarete! Iznenađujuće je da neke namirnice (prepoznate kao korisne zbog bogatog sastava) također sadrže ovu tvar.

Dakle, prva istraživanja o sadržaju nikotina u proizvodima proveli su 1993. godine znanstvenici sa Sveučilišta Michigan. Oni su prvi otkrili da mnoga hrana i piće koje redovito dolaze na naš stol sadrže ovu tvar i to u prilično velikim količinama.

Gore navedena hrana, prema nekim liječnicima, trebala bi biti uključena u vašu prehranu ako želite prestati pušiti - oni će vam pomoći da lakše podnesete žudnju. No, osim njih, vrijedi nadopuniti prehranu i drugim proizvodima koji će ubrzati čišćenje i oporavak tijela.

Dakle, najčešće spominju patlidžan - u 1 g ovog povrća - 100 ng / g nikotina. Ista količina ulazi u ljudsko tijelo kada je 2,5-3 sata u zadimljenoj sobi. Jedna cigareta sadrži oko 1 mg nikotina, odnosno osoba treba pojesti oko 10 kg povrća da bi postigla tu brojku.

U kojem se povrću još može naći nikotin?

No, patlidžan nije jedino povrće s „nikotinom“. Iznenadit ćete se gdje se još može sadržavati ova tvar.

Karfiol

1 g proizvoda sadrži gotovo 70 ng / g nikotina. Naše tijelo prima istu količinu ako provedemo 1 sat u sobi s pušačem. Uz to, neki znanstvenici tvrde da karfiol sadrži čak i više nikotina (gotovo 4 puta) nego što se prije mislilo, ali još nema točnih podataka.

U kupusu nakon toplotne obrade ne ostaje nikotin (Foto: Pixabay.com)
U kupusu nakon toplotne obrade ne ostaje nikotin (Foto: Pixabay.com)

Krumpir

Ovo korijenje povrće je još jedan izvor nikotina. A njegova je pulpa u tome praktički "prvak": u 1 gramu korjenastog povrća ima gotovo 15,3 ng / g nikotina. Osoba treba pojesti oko 65 g krumpira kako bi postigla efekt "pasivnog pušenja". No, nikotin će također biti sadržan u kori, ali u manjim količinama - oko 4,8 ng / g nikotina. Ali budući da malo ljudi koristi piling, ne biste se trebali brinuti.

Zelena rajčica

Još jedan lider u pogledu količine ove tvari u sastavu - sadrži 42,8 ng / g. Dovoljno je pojesti samo 25 g proizvoda da biste postali "pasivni pušač". U zrelim rajčicama nikotina je mnogo manje - gotovo 10 puta. Ali iznenađujuće, pire od rajčice sadrži čak i više ove tvari od zelenih rajčica - gotovo 52 ng / g. Potrošnja 20 g proizvoda jednaka je pušenju jedne cigarete.

Capsicum

Sadrži i nikotin. Istina, količina u njemu je minimalna - samo 8 ng / g, što se smatra niskim pokazateljem.

Uz nikotin, papar sadrži brojne korisne tvari koje će pomoći našem imunitetu (Foto: Pixabay.com)
Uz nikotin, papar sadrži brojne korisne tvari koje će pomoći našem imunitetu (Foto: Pixabay.com)

Kao što smo rekli, upotreba ovih proizvoda može smanjiti vašu želju za pušenjem, što znači da ćete se lakše riješiti ovisnosti. No, također je vrijedno obogatiti svoju prehranu još jednim važnim napitkom koji će ubrzati uklanjanje toksina iz tijela i njegov oporavak. Ovo je čaj, bolji je zeleni, ali crni će također biti učinkovit, jer ima i mali količina nikotina (međutim, da bi proizvod imao negativan učinak, čaj ćete morati piti svaki dan litara).

Ali sadrži puno korisnih tvari koje će pomoći tijelu da lakše podnese razdoblje odvikavanja od cigareta.

Ne treba se bojati konzumirati takvu hranu, jer da bi se pojavio njihov negativni učinak, trebate je jesti u ogromnim količinama. Uz to, oni će vam, naprotiv, pomoći da se riješite žudnje ako odlučite prekinuti naviku.

Još zanimljivih članaka:

Deserti sigurni u oblik prema Elena Malysheva
Zašto se meso morskog psa ne smije jesti
Neugodan miris osobe - za to je možda zaslužna prehrana

Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!

Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)

Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!

Izbor ukusnih juha "Sir", "Perzijski" i drugi. Recepti su jednostavni, ali zanimljivi!
Izbor ukusnih juha "Sir", "Perzijski" i drugi. Recepti su jednostavni, ali zanimljivi!

Juha od sira za svaki danNevjerojatno ukusna, aromatična, bogata i lagana juha! Svi vole ovu juhu...

Kako jednostavno i ukusno kuhati tjesteninu
Kako jednostavno i ukusno kuhati tjesteninu

Mislim da je tjesteninu s mesom kao i sve. Kuhati ih, naravno, to mogu biti različiti. Danas poka...

Dobrodošli na Karibe: brancin sa slatkim krumpirom
Dobrodošli na Karibe: brancin sa slatkim krumpirom

Želite li jelo koje je Jack Sparrow mogao jesti? Kapetane Jack Sparrow, izvinjavam se ...Jednom, ...

Instagram story viewer