Kuhinjska spužva kojom peremo posuđe sadrži preko 300 bakterija. Većina njih može izazvati razvoj opasnih zaraznih patologija. Stručnjaci Rospotrebnadzora rekli su da je takva spužva više od 200 000 puta prljavija od WC školjke.
Što kažu rezultati istraživanja Rospotrebnadzora?
To potkrepljuju istraživanja:
- u 75% ispitivanih spužvi otkrivene su koliformne bakterije - one uzrokuju pojavu akutnih crijevnih infekcija;
- plijesan i kvasac pronađeni su u 85%;
- u 20% - stafilokoki.
Uz kuhinjske spužve, sljedeći predmeti u kuhinji mogu biti izvor zaraze: uređaji, kanta za smeće, daska za rezanje, radne površine.
Što savjetuju stručnjaci?
Da biste spriječili infekciju, morate:
- temeljito operite ruke;
- torbe i pakete stavljajte samo na stol;
- redovito čistite hladnjak od zaglavljene hrane;
- redovito mijenjajte spužvu.
Također, piletinu, gljive i jaja ne treba prati prije kuhanja. Ako ih operete, mikroorganizmi neće umrijeti, već će se proširiti kuhinjskim površinama. Kao što je pokazala praksa i istraživanje Roskachestva, oko 25% ljudi koji su oprali piletinu prije kuhanja i dalje se razboljelo od akutne crijevne infekcije zbog salmonele.
Jednostavni načini dezinfekcije
No, redovito mijenjanje spužve mnogima se može činiti rastrošnim - postoje jednostavni načini dezinfekcije.
bijeli ocat
Ocat eliminira mnoge bakterije i mikroorganizme, ubija neugodne mirise i rješava se masnoće. Morate zakuhati 200 ml vode, dodati istu količinu octa, pomiješati i spužvu namakati pola sata.
Da biste uklonili oštru aromu octa, samo isperite spužvu vodom.
Sok od limuna
Prirodni limunov sok dobro je antibakterijsko sredstvo. Ako primijetite da je spužva prljava ili loše miriše, iscijedite sok od jednog limuna, ulijte je u prokuhanu vodu i spužvu uronite na 30 minuta. Nakon toga, preporuča se pranje proizvoda u sapunici.
Mikrovalna pećnica
Njegova glavna prednost je temperatura koja ubija mikroorganizme. Ali ovdje postoje i neke nijanse. Primjerice, potpuno sintetske spužve ne smije se zagrijavati na ovaj način - zbog visoke temperature mogu se početi ispirati. Drugo, za postizanje maksimalnih rezultata preporučljivo je prvo namočiti u otopini octa ili tekućeg sapuna.
Ulje čajevca
Ima izvrsno antibakterijsko djelovanje i smanjuje broj bakterija. Postupak je jednostavan: dodajte 20 kapi ulja u čašu tople vode, namočite spužvu u otopinu i ostavite pola sata. Ako želite, spužvu možete dodatno isprati u otopini tekućeg sapuna.
Još zanimljivih članaka:
TOP-8 proizvoda za čišćenje začepljenih krvnih žila
Od čega su zapravo napravljene kobasice: cjelovit popis aditiva
10 razloga da nikad više ne odem u McDonald's
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!