Ti se ne sviđa haringe? Vi jednostavno ne znaju kako to kuhati! To je lako popraviti i jednostavno. Želim podijeliti neobičan, ali vrlo ukusan recept.
Svaka zemlja ima svoje specijalitete.
Na primjer, u tim širinama jedva je rafiniran haringe poslasticu.
No, u Nizozemskoj će morati platiti veliku sumu u restoranu za jela od haringe.
I s dobrim razlogom: ovdje znaju puno o tome kako pripremiti ribu, tako da se odupre je jednostavno nemoguće.
I ovdje je jedan od najpopularnijih recepata.
Ne samo haringa, nacionalna poslastica.
Kao dokaz, pokušajte kuhati haringe na popularne nizozemski recept. To se jede sve i žele dopuniti. Garantirano!
Herring recept na nizozemskom
sastojci:
2 haringe (svježe smrznuta);
2 srednja luk;
6 žličice šećera;
6 žličice soli;
1 mrkva;
10 lovor lišće;
10-15 grašak crni papar;
1-2 pola litre konzerve.
Priprema:
1. korak
SPLIT haringe: potrebno je odrezati glavu i rep, izvadite kost i koža. Pripremljene filete izrezati na velike komade.
2. korak
Luk treba rezati na prstenove, limun - kriške (izravno iz kore) te mrkva - krugovi ili trake.
Na dnu neto banaka staviti neke luk, mrkva i pad od limuna, nekoliko papra i lovorov list.
A na vrhu, sljedeći sloj - malo ribe s malo soli i pola žličice šećera.
3. korak
Nastavite tako sloj po sloj, naizmjenično haringe i povrća i začina. Bolje je ako je zadnji (gornji) „kat” će biti mrkva i par kriški limuna.
Sada možete zatvoriti staklenku i poslati ga u hladnjaku 3-4 dana. Tijekom tog vremena, pokušajte da ne otvaraju banku, ali budite sigurni da se nad njom dva puta dnevno.
Neobična, ali ukusna!
Kao rezultat toga, čak i bez ulja (nizozemski smatraju gotovo uvreda) Herring obilno natopljene limun sok od mrkve.
To će ga učiniti bogatim i nije sasvim poznato, ali svakako nezaboravan okus!
Dobar tek!
Kao što je ovaj? Podijelite sa prijateljima prijavite se i stavi se sviđa!
Puno zanimljivih i ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!