Svinjetina s gljivama u tavi

Admin

click fraud protection

Danas vas pozivam da skuhate pravo muško jelo koje će utažiti glad čak i najvećeg ljubitelja hrane. Bit će dobitna kombinacija - meso s gljivama. Ova će se verzija jela svidjeti svima, naravno, stoga je prikladna i za svečani stol, pogotovo ako se poslužuje u zasebnom lijepom velikom jelu.

Savjetujem vam da prednost date svinjetini. Odaberite meso s malim slojevima masti, tako da će rezultat postati sočniji i nježniji.

Sastojci:

Svinjetina - 250 g

Šampinjoni - 250 g

Luk lukovica - 1 kom.

Biljno ulje - 1 žlica.

Sol, papar - po ukusu

Voda - 60 ml

Opis:

1. Pripremite sve potrebne sastojke prema popisu. Odaberite svježe meso, a ne smrznuto. Izaberite šampinjon srednje veličine, ali uzmite veći luk.

2. Isperite meso, osušite ga. Izrežite na velike komade, nasjeckajte rezanjem ne vrijedi, jer se svinjetina u gotovom jelu mora jasno osjetiti po ukusu.

3. Ogulite luk, isperite. Možete ga rezati na pola prstena ili četvrtinu prstenova. Dio ovog korjenastog povrća može se nasjeckati u zdjeli kuhinjskog miješalice i dodati tijekom kuhanja - tako će rezultat biti sočniji, ali okus luka također će biti prilično svijetao.

4. Operite i po želji ogulite gljive, prerežite na pola.

5. Zagrijte žlicu ulja na tavi i prenesite sva tri reza - gljive, meso i luk. Pržite sastojke na laganoj vatri 20 minuta, a zatim dodajte malo vode i pirjajte 10 minuta. Na kraju kuhanja dodajte začine po ukusu.

6. Najukusnije je meso s gljivama poslužiti uz pire od krumpira, ali neće biti ništa gore u kombinaciji s raznim vrstama žitarica - kus-kusom, bulgurom, rižom, heljdom. Također, ne zaboravite na svježe povrće ili domaće kisele krastavce.

Dobar tek!

Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)

Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro

Tanke palačinke s kefir
Tanke palačinke s kefir

Najukusnije jogurt u tanke palačinke. Jednostavno ukusno! Posebno nježna, bujna, i sa puno rupa. ...

Predjelo od rajčice i luk.
Predjelo od rajčice i luk.

Snack skretanja umjereno soljeni, u hitne mjere kako bi najbolje duhovit i vrlo ukusno! Što duže...

Faina Ranevskaje: Nisam znao da je u mladosti bila je izuzetno lijepa i dobro naglasio njegovu ljepotu
Faina Ranevskaje: Nisam znao da je u mladosti bila je izuzetno lijepa i dobro naglasio njegovu ljepotu

Pozdrav, dragi čitatelji moj kanal. Danas želim vam reći o prekrasnom ženom i talentirana glumica...

Instagram story viewer