Svinjetina s gljivama u tavi

Admin

click fraud protection

Danas vas pozivam da skuhate pravo muško jelo koje će utažiti glad čak i najvećeg ljubitelja hrane. Bit će dobitna kombinacija - meso s gljivama. Ova će se verzija jela svidjeti svima, naravno, stoga je prikladna i za svečani stol, pogotovo ako se poslužuje u zasebnom lijepom velikom jelu.

Savjetujem vam da prednost date svinjetini. Odaberite meso s malim slojevima masti, tako da će rezultat postati sočniji i nježniji.

Sastojci:

Svinjetina - 250 g

Šampinjoni - 250 g

Luk lukovica - 1 kom.

Biljno ulje - 1 žlica.

Sol, papar - po ukusu

Voda - 60 ml

Opis:

1. Pripremite sve potrebne sastojke prema popisu. Odaberite svježe meso, a ne smrznuto. Izaberite šampinjon srednje veličine, ali uzmite veći luk.

2. Isperite meso, osušite ga. Izrežite na velike komade, nasjeckajte rezanjem ne vrijedi, jer se svinjetina u gotovom jelu mora jasno osjetiti po ukusu.

3. Ogulite luk, isperite. Možete ga rezati na pola prstena ili četvrtinu prstenova. Dio ovog korjenastog povrća može se nasjeckati u zdjeli kuhinjskog miješalice i dodati tijekom kuhanja - tako će rezultat biti sočniji, ali okus luka također će biti prilično svijetao.

4. Operite i po želji ogulite gljive, prerežite na pola.

5. Zagrijte žlicu ulja na tavi i prenesite sva tri reza - gljive, meso i luk. Pržite sastojke na laganoj vatri 20 minuta, a zatim dodajte malo vode i pirjajte 10 minuta. Na kraju kuhanja dodajte začine po ukusu.

6. Najukusnije je meso s gljivama poslužiti uz pire od krumpira, ali neće biti ništa gore u kombinaciji s raznim vrstama žitarica - kus-kusom, bulgurom, rižom, heljdom. Također, ne zaboravite na svježe povrće ili domaće kisele krastavce.

Dobar tek!

Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)

Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro

Provodim minimalno vrijeme kuhajući večeru. Dijeljenje izvrsnih ideja za mame koje rade
Provodim minimalno vrijeme kuhajući večeru. Dijeljenje izvrsnih ideja za mame koje rade

Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!Danas ću podijeliti, po mom mišlje...

Vrući čajni napitak s limunom i kardamomom
Vrući čajni napitak s limunom i kardamomom

Čaj od limunskog kardamoma u studiju! (zagrijavanje, razrjeđivanje krvi i razbijanje sluzi). Takv...

Lijena gata za 20 minuta
Lijena gata za 20 minuta

Za čaj, kavu ili čašu hladnog mlijeka – tako divni kolačići mogu se pripremiti za samo nekoliko m...

Instagram story viewer