Mikrovalna pećnica nevjerojatno je koristan izum čovječanstva. Ovdje ćete dobiti instant sendviče, i sitne kekse u šalici i kašu za nekoliko minuta. No, najbolje je, po mom mišljenju, što ova tehnika još uvijek može dati vrlo brzo kuhanje povrća. Jeste li znali da repu, koju treba kuhati 40 minuta ili duže dok ne omekša, možete kuhati u mikrovalnoj pećnici za samo 5-7 minuta. Ne vjerujete mi? Sad ću vam to dokazati!
Sastojci:
Cikla - 2 kom.
Kako kuhati:
Za brzo kuhanje repe u mikrovalnoj uzmite u vrećici malo korjenasto povrće, 150 grama, najviše 200 komada, tada će se kuhati lakše i brže.
Repu temeljito operite tvrdom kuhinjskom spužvom pod mlazom vode, malo osušite.
Sada uzmite rukav za pečenje u pećnici (usput, možete koristiti običnu gustu vrećicu s hranom), čvrsto ga vezati s jedne strane jednostavnim koncem za šivanje. Stavite repu u nju, čvrsto je zavežite koncem na stražnjoj strani.
Netko savjetuje da napravite nekoliko uboda u rukav nožem kako bi tijekom pečenja izlazila para, ali ja u tome ne vidim smisao.
Korijensko povrće stavite u vrećicu na tanjurić siguran za mikrovalnu pećnicu, postavite maksimalnu snagu i postavite odbrojavanje na 6 minuta.
Vrlo često, u običnim mikrovalnim pećnicama, maksimalna snaga je 850 W, ali ako imate sreće, a vi ste vlasnik super opreme za 1700-2500 W, tada će, mislim, trebati manje od 5 minuta.
Tijekom kuhanja, rukav će se, kao u pećnici, nabubriti poput balona, u ovom će vakuumu cikla kuhati.
Nakon nekog vremena pažljivo izrežite vrećicu, samo pažljivo, jer se možete opeći vrućom parom. Probijte jedno od korjenastog povrća drvenim ili bambusovim ražnjem, ako vrlo lako uđe - cikla je spremna.
To je sve! Sad pustite povrće da se ohladi, ogulite ga i počnite kuhati željena jela.
Ovaj nevjerojatno jednostavan recept za ciklu samo je pravo otkriće za salate i grickalice, pogotovo u one dane kada trebate brzo postaviti svečani stol za velik broj gostiju. A to nije daleko, Nova godina i Božić su već vrlo blizu!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro