Ako volite mirisne, izdašne i bogate okusom riblje kolače, ali nemate želju petljati se s ribom, nudim vam alternativu - moj današnji recept. Pokazalo se da su riblje kotlete iz konzerve prilično dobra opcija za glavno jelo. Možete koristiti bilo koju vrstu ribe: srdele, skuše, ružičasti losos, losos itd. Zahvaljujući konzerviranoj hrani, kotleti izlaze vrlo ukusni. Mogu se poslužiti s umakom, prikladno je i narezivanje mirisnog svježeg povrća, kiselih krastavaca i začinskog bilja.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Riblje konzerve - 240 g
Kuhana riža (okrugla) - 7-8 tbsp.
Luk lukovica - 1 kom.
Pileća jaja - 1 kom.
Sol, papar - po ukusu
Biljno ulje - 2 žlice.
Opis:
Pripremite svu hranu. Kuhajte okruglu rižu dan prije dok ne omekša. Ogulite luk.
Kuhanu rižu malo ohladite, a zatim premjestite u duboku posudu.
Otvorite konzerviranu hranu, ocijedite sok, dodajte ribu riži.
Oguljeni luk narežite na male kockice. Po želji luk se može smeđi. Dodajte kriške u sve sastojke.
Zabijte veliko pileće jaje u posudu.
Zatim podlogu od kotleta (mljeveno meso) začinite solju i paprom po vlastitom nahođenju. Sve sastojke temeljito promiješajte dok smjesa ne postane glatka.
Od pripremljenog mljevenog mesa oblikujte male kotlete.
Zagrijte tavu, ulijte ulje. Kotlete pržite sa svake strane po 3 minute. Možete ih peći i u pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.
Kolači od riblje konzerve s rižom su spremni.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!