Ovaj recept za torte od sira vrlo je jednostavan za pripremu, a koristi se minimum proizvoda. A okus gotovog jela je super hladan. Ali nužno ga je kuhati ne s brašnom, već s grizom. I brašno koristite samo za pohanje.
Isprobajte ovaj recept za kolače od sira. Svakako će vam se svidjeti.
Sastojci:
- Svježi sir - 500 gr.
- Griz - 5 žlica. l.
- Šećer - 4 žlice. l.
- Vanilin - prstohvat
- Sol - prstohvat
- Biljno ulje za prženje
- Brašno za pohanje
Za pripremu palačinki od sira bez jaja s grizom pripremite potrebne proizvode. Svježi sir je pogodan za bilo koji sadržaj masti, glavna stvar je da nije jako mokar, ali nije ni vrlo suh.
U zdjelu za izradu tijesta od skute kombinirajte skutu i šećer.
Dodajte potrebnu količinu griza, soli i vanilin. Sve dobro promiješajte.
Gotovo tijesto treba biti prilično gusto i gusto.
Tijesto skute rukama oblikujte u male kuglice i uvaljajte ih u brašno.
U vruću tavu ulijte malo biljnog ulja. Kuglice skute malo spljoštite rukama u male kolače i stavite u tavu. Sirne kolače pržite na laganoj vatri 2-3 minute.
Zatim preokrenite i pržite s druge strane. Ne žurite s velikim vatri. Inače će se skuta izvana brzo pržiti, ali će unutra ostati vlažna.
Dodajte gotove torte od sira s žlicom kiselog vrhnja i poslužite vruće.
Dobar tek!
Takvim tortama od sira možete dodati malo banane, korice citrusa ili suhog voća. Okus će se promijeniti i, tko zna, možda je ovo okus koji vam se najviše sviđa.
Poslužite torte od sira čaj ili kava, soku ili mlijeku. Dopunite ih kiselim vrhnjem, džem ili kondenzirano mlijeko. Jako je ukusno kuhati ih za doručak. A tijesto za njih može se napraviti večer prije.
Za lakšu verziju, kolači od sira mogu se peći u pećnici.
U svakom slučaju, imat ćete ukusnu slasticu.
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)