Ukusan, srdačna i ukusna juha.
Juha s meatballs i paradajz soka
sastojci:
Rajčica - 5 komada
Mljevenog - 300-400 g
Pileći bujon ili biljnog - 1.5 L
Kiseli bijeli grah - 1 staklenka
Luk - 2 kom.
Krumpir - 2 kom.
Češnjaka - 3 režnja
Mrkva - 1 kom.
Piletina Jaje - 1 kom.
Peršin - pola prosječna snop
Lovor - nekoliko komada
Biljno ulje za prženje (2 jušne žlice, soli papar, začine za okus)
Priprema:
1. Za start up kredita sok! Za brzo uklanjanje rajčice, treba sipati vrelu vodu na nekoliko minuta. Nakon toga, koža je vrlo lako oguliti, to se isplati samo pokupiti.
2. Rajčica, podijeljenih na komade, poslati u sokovnik. Pokazalo se točno 600 ml soka.
3. Zatim morate staviti lonac na srednje jakoj vatri i uliti u nju sok. Ovdje je moguće ako se želi uliti žlicu maslinovog ulja.
4. Kuhati sok, dok se ne počne kuhati dolje. Zatim dodati na njega nekoliko listova lavrushki, malo papra i soli. Izmiješati dobro. Nakon toga, ostavite lonac na vatru na pet minuta, a zatim je izvadite iz topline i pokriti poklopcem.
5. mesne okruglice vrijeme da se stavi u duboku posudu govedina, sjeckani peršin, jaje, jedan naribani luk, sol i malo crnog papra.
6. Izmiješati dobro i slijepi mesne okruglice ove veličine, koja je ugodna.
7. Kuhati juhu u tri litre tavi i lagano ga pokrenuti u mesne okruglice. Čišćenje i mora rezati krumpir. Kad se pojave, staviti krumpir. Neka juha kuhati s njom. Nakon toga smanjite vatru i ukloniti pjenu.
8. Očistiti mrkvu i drugi žarulja. Mrkva naribati. Hoće li rezati luk na male komadiće. Pržiti ih odvojeno u ulju i dodati mesne okruglice i krumpira.
9. Mi ćemo kuhati juhu dokkrumpirpostaje mekana. U ovom trenutku ležala u juhu grah (odvod sok), punjenje od rajčice sok i začine. Kuhajte još pet minuta i isključite toplinu.
10. Služiti, na primjer, s vrhnjem i kruh.
Dobar tek!
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!