Kiflice od lavaša, sira, svježeg sira i zelenila! Hrskava izvana, a vrlo nježna i mekana iznutra.
Izvrsno predjelo, međuobrok ili čak doručak. Volim lavash recepte zbog njihove jednostavnosti i brzine kuhanja. I ovaj recept nije iznimka!
Kao nadjev sam koristila topljeni sir (ali možete i bilo koji) i svježi sir. Ali možete eksperimentirati s nadjevom i to po želji. Ukusno i toplo i hladno.
Sastojci:
Lavash - imam 2 komada po 100 gr. svaki.
Sir - Uzeo sam 3 pakiranja topljenog sira (270 gr.)
Svježi sir - 300 gr.
Kopar je gomila.
Češnjak - 2 klinčića.
Pileće jaje - 3 kom.
Maslac - 20 gr.
Papar i sol po ukusu.
Recept:
U dubokoj posudi vilicom umijesite svježi sir.
Dodajte sir nariban na grubi ribež, češnjak nariban na sitnoj ribežu, sitno nasjeckani kopar, jaja.
Sol, papar - po ukusu. Dobro izmiješajte.
Podijelite fil na 2 dijela za 2 pita kruha.
Možda će vam se svidjeti i ovi moji recepti:
Lavash pita sa sirom - čarobno ukusna i jednostavna
Umutjena pita od mljevenog mesa
Ukusan mljeveni meso postat će vaše omiljeno jelo
Kobasice od zobenih pahuljica imaju okus mesa
Ružičasti losos pečen u lavašu jednostavno se topi u ustima.
Pita s mljevenim mesom i krumpirom - pa, baš ukusna!
Nadjev namažemo na pita kruh i smotamo.
Pita kruh izrezali smo na kolutiće od 3 cm.
Podmažite oblik maslacem i u njega stavite kolutove. Izrežite maslac na kriške odozgo.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i kuhajte 15-20 minuta.
Dobar tek!
Prijatelji, pretplatite se na kanal, svaki dan nove recepte!