Najukusniji i nježni kupus dobiva se prema ovom receptu.
Kupus je vrlo zadovoljavajući, za našu obitelj to je kompletna večera.
Zašto ste odlučili kuhati kupus na ovaj način?
Jako volim kupus, ali isti su recepti užasno dosadni. Odlučio sam potražiti neki originalni recept na internetu i naišao sam na ovaj. Bilo je to davno ...
Čini se da takvi jednostavni proizvodi. Uvijek su kod kuće. Nisam vjerovao da će biti ukusno: kupus, griz, jaja, povrće... Općenito, sumnjao sam, ali odlučio sam kuhati.
I nisam požalio - tako je ukusno, nisam ni očekivao. Već nekoliko godina kuham takav kupus, suprug je sretan. Također mu se jako sviđa. Ovo je obično jelo, potrebno je kuhati 20-25 minuta. I što je najvažnije - vrlo je zadovoljavajući i proračunski, što je dobra vijest.
U ovom jelu nema agresivnog okusa kupusa, prisutne su čak i kremaste note!
Kad je moja prijateljica prvi put probala takav kupus, uopće nije razumjela od čega se sastoji ovo jelo. Čak je rekla da misli da ovdje ima mesa. Kao ovo!
Ako netko nije znao ovu metodu kuhanja kupusa, toplo preporučam da proba!
A kako kuhate kupus, molim vas podijelite. Jako je volim i neprestano tražim nove recepte.
Takvi proizvodi bit će potrebni:
Luk - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Kupus - 800 gr.
Pileća jaja - 2 kom.
Griz - 3 žlice
Crni papar, sol po ukusu.
Za prženje - biljno ulje.
Način kuhanja:
1. Nasjeckajte kupus, naribajte mrkvu na grubom ribežu i narežite luk na kockice.
2. Zagrijte tavu, ulijte malo biljnog ulja i kupus kuhajte na umjerenoj vatri 5 minuta, a zatim dodajte luk, mrkvu, sol, papar i dinstajte ispod poklopca na umjerenoj vatri 10 minuta. Možete dodati 150 ml vode, ali ja to ne radim uvijek. Ne zaboravite povremeno promiješati.
Evo mojih drugih ukusnih recepata:
Umutjena pita od mljevenog mesa
Ukusan mljeveni meso postat će vaše omiljeno jelo
Kobasice od zobenih pahuljica imaju okus mesa
Domaće kobasice bez gnjavaže
Pita s mljevenim mesom i krumpirom - pa, baš ukusna!
3. Dok se kupus kuha, miješajte jaja mikserom dok ne postanu pjenasta.
Savjet: dodajte malo soli pa će jaja bolje istući.
4. Bujnoj pjeni od jaja dodajte griz, sve promiješajte i pustite da odstoji 5 minuta. Griz bi trebao nabubriti.
5. Smjesu od jaja i griza dodajte kupusu, dobro promiješajte. Smanjite vatru na minimum i kuhajte 3 minute poklopljeno.
Kupus je spreman, dobar tek, dragi moji čitatelji!
Molim te puno, ocijenite recept 👍 ako vam se sviđa. Za mene je ovo najbolja motivacija za stvaranje novih recepata 😍 Pretplatite se na kanal, to mi je jako važno! 😉
Ispod možete vidjeti vrlo kratki video recept za kuhanje i rezultat, kakav je kupus ispao: