Ukusna, jednostavna za pripremu pita od lisnatog tijesta sa sirom, svježim sirom i povrćem. Obožavam ga zbog izvrsnog okusa, arome i brzog kuhanja.
Takav kolač možete ponijeti sa sobom na posao, vrlo je ukusan i kada je hladan!
Za kuhanje trebat će vam:
200 gr. skuta
50 ml. kiselo vrhnje.
250 gr. lisnato tijesto.
50 gr. sir.
50 gr. Babura paprika.
2 srednje rajčice -150 gr.
2 pileća jaja.
Zeleni su mala gomila.
Po ukusu - sušena sol, papar i češnjak.
Sjeme sezama - za posipanje.
Molim te puno,ocijenite recept 👍 ako vam se sviđa. Za mene je ovo najbolja motivacija za stvaranje novih recepata 😍Pretplatite se na kanalda ne propustite nove recepte! 😉
Korak po korak recept za izradu torte:
1. Lisnato tijesto odmrznite. Uzeo sam bez kvasca.
2. Premjestite svježi sir u duboku posudu, dodajte jaja. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
Napomena: prikladan je svježi sir bilo kojeg sadržaja masti.
Savjet: ako koristite zrnastu skutu, bolje ju je prekinuti miješalicom. Tako sam i učinio.
Pogledajte moje druge ukusne recepte:
Kupus, jaja, griz, luk - i bez mesa!
Hrana od heljde - ideja za ručak ili večeru.
Kobasice od zobenih pahuljica imaju okus mesa
Domaće kobasice bez gnjavaže
Pita s mljevenim mesom i krumpirom - pa, baš ukusna!
3. Dodajte sol, papar, sušeni češnjak, rajčice narezane na kockice, začinsko bilje, ribani sir, kiselo vrhnje po ukusu i dobro promiješajte.
4. Napravimo test: stavite ga na posuti stol brašnom, pospite ga brašnom odozgo i razvaljajte malo više od veličine kalupa.
Oblik sam uzela sa srcem, promjera je 27 cm, visine 3,5 cm.
5. Premjestimo tijesto u kalup i oblikujemo bočnu stranu.
6. Stavite nadjev na tijesto i ravnomjerno ga rasporedite.
7. Papriku narežite na kockice i rasporedite po nadjevu.
8. Pospite sjemenkama sezama.
Savjet: može se posipati sjemenkama lana, bit će ljepše. Škropila sam :)
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite kolač 25-30 minuta dok ne porumeni.
Ostavite da se torta malo ohladi i izvadite je iz kalupa, poslužite je do stola. Torta izlazi vrlo lako.
Dobar tek, nadam se da ćete ga cijeniti!
Ispod možete vidjeti video recept i rezultat, kakav je kolač ispao: