Poznati na sve torte u novoj verziji - ukusno, neobično i originalno.
Recept torta „Breskve” punjena mascarpone
Sastojci za tijesto:
- 400 g maslaca
- 300 grama šećera
- 4 jaja
- 1 h. l. vanilija
- 1,5 kg brašna
- 2 sata. l. prašak za pecivo
Za punjenje:
- 250 g mascarpone
- 400 ml kondenzirano mlijeko
- ½ sv. l. Romi
- 300 g smrvljenog kolačića (mrvica)
Za žutih / narančastih „breskve”:
- 1 čaša mlijeka
- 50 kapi žute boje hrani
- 2 kapi crvene boje hrani
Za crveni „breskve”:
- 1 čaša mlijeka
- 20 kapi žute boje hrani
- 60 kapi crvene boje hrani
Za ukras: svježe metvice
Priprema:
Pećnica je zagrijana do 180 stupnjeva.
Papir za oblaganje posudu za pečenje.
Soft maslac umutiti šećer, voziti jaje, dodajte vaniliju i promiješati.
U zasebnu zdjelu, pomiješajte prašak za pecivo sa brašnom, sipati u masi ulja jaje i umijesiti tijesto.
Koristeći žlicu, formira hemisferu iz nastale tijesto za pečenje ih prebacimo i pecite u pećnici 10 minuta.
Gotove kolačiće dobivamo iz pećnice i pusti da se ohladi.
Uz spljošten strane izrezati sredini, u kojoj smo stavili nadjev.
Cut često ostavlja ona će trebati kasnije.
Donosimo niz kondenzirano mlijeko s kajmakom, sipati rum.
Kolačići raspasti izrezati na pola i dodati u masu kondenzirano mlijeko.
Stavite nadjev na tijesto i ljepila dvije polovice u breskva.
Uzmite tri male ploče, dva zalivši boji prehrambena bojila u žute i crvene mlijeko i šećer u jednom zaliti.
Izostaviti „Breskve” u mlijeku, a zatim u šećer.
Stavi u boji kolačiće na lim za pečenje i ostavite sat vremena, tako da je imao vremena da se osuši.
Ukrasite s metvicom i poslužite.
Pročitaj kao grožđaNapravite dom RAKIJA
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!