Pozdrav svim čitateljima mog kanala! Zovem se Christina i jako mi je drago što vas vidim na svom kulinarskom kanalu.
Neki dan je moj suprug došao kući i donio neobično povrće, to sam prvi put vidjela. Isprva sam pomislio da je to nekakva rotkvica ili neobičan korijen celera.
Cijena jednog povrća bila je 50 rubalja. Muž je uzeo dvije!
Nisam se ni sjetio kako se to zvalo. Oh, muškarci su muškarci 😂.
A sada sekunda humora (želim da se nasmiješiš): 😊
Na tržnici se prodavačica obraća ženi koja prolazi:
- Damo, a ja imam bluzu, samo za vas.
- Postoji li muškarac za mene?
Anegdota je preuzeta sa stranice anekdoty.ru
Počeo sam pretraživati Internet i shvatio sam da je to kupus "keleraba". Nikad ovo nisam jeo. Imamo mali grad, ali cijelo djetinjstvo sam živio u vrlo malom gradu i tamo imamo samo uobičajeni „bijeli“ i „crveni“ kupus i to je to!
Odrezala sam koru, dosta je gusta i ispostavilo se da je unutrašnjost povrća bila svijetle boje, a gdje je kora bila malo zelenkasta. Jedan takav kupus težak je 450 grama.
Izrezala sam ih na tanke komade i probala. Usput, i samo povrće je unutra gusto.
Kakav sočan kupus! Pa, vrlo sočan i ima slatkast, ugodan okus. Inače, ovo povrće nema tako "aktivan" miris kupusa.
Moj je suprug rekao da ima okus poput rotkvice. Ali, rekao bih da je okus između rotkvice i običnog kupusa. Kao da su prešli.
Čitala sam da s njom prave salatu. Sjeckani. I kako se lako usitnjava!
Salata je jednostavno neusporediva! Toplo preporučujem probati ovaj kupus. Za Novu godinu ili kakav praznik sad ću napraviti salatu od kelerabe, ako ovo povrće nađem u trgovinama.
Napišite u komentare, probali ste ovaj kupus, možda znate koje recepte?
Pretplatite se na moj kanal "Kulinarska mješavina" na Zen. Bilo bi mi jako drago primiti vaše lajkove i komentare!