Jako volim heljdu, a suprug bi je jeo dva puta dnevno. Čim je nisam skuhala... Ali nedavno sam naučio ovaj način kuhanja, isprobao sam i jako mi se svidio. Heljda je ukusnija od pukog kuhanja u loncu ili tavi. Izlazi rastresita heljda, samo zrno do zrna! I izuzetno je lako pripremiti se i uvijek postignem savršen rezultat.
Korak po korak recept s fotografijom kako je ukusno i jednostavno kuhati heljdu.
Kuham heljdu u staklenci. Da - da, u banci!
Možete naravno uzeti poseban lonac, ali nemaju ga svi. Možete uzeti i lonac koji se može staviti u pećnicu, ali nemaju svi lonac koji se može staviti u pećnicu. I mislim da svi imaju banku! Tako?
Ova metoda je također vrlo korisna kada nema besplatnih lonaca. I to se dogodi.
Uzmem čašu heljde (200 grama), dobro je isperem i uklonim nečistoće, ako ih ima.
Zaspim heljdu u staklenci. Posolite po ukusu i dodajte komad maslaca.
Napunim ga s dvije čaše vode. Odnosno, uzimam jedan dio heljde i dva dijela vode.
Zatvorim teglu komadom folije.
Stavim teglu u hladnu pećnicu na rešetku, odaberem temperaturu od 180 stupnjeva i samo donje grijanje.
Heljdu kuham od trenutka kad se pećnica ugrije oko 30 minuta. Čim sva voda ispari, heljda je spremna.
Krupica je savršena, mrvičasta. To je ono što trebate! Dobar tek. U donjem videu možete i sami vidjeti i vidjeti koliko je dobra ispala heljda.
Kako vam se sviđa ova metoda? Čekam vaše komentare.
pretplatite se na kanal, Imam puno zanimljivih recepata! Molimo vas da podržite članak ako vam je bio koristan. Hvala vam puno.