Pozdrav čitateljima mog kanala! Danas želim podijeliti s vama način kako brzo skuhati grah i učiniti ga mekanim i ukusnim.
Mislim da ni za koga nije tajna da se grah prethodno mora namočiti u vodi. Bolje to raditi noću.
Moj grah je samo stajao u vodi preko noći. Dobro je natečeno, možete početi kuhati.
Ispustim vodu, ponovno isperem grah i prebacim ga u lonac.
Ulijte hladnu vodu i pustite da zavrije.
Tijekom kuhanja grah ni u kojem slučaju ne smije biti soljen, inače neće biti tako mekan.
Dok grah zakuha, dodam četvrtinu žličice sode bikarbone. Da da! Obična soda. Kora graha postat će mekša zahvaljujući njoj i grah će se brže kuhati.
Dodam jedan lovorov list, 5 aleve paprike graška i 5 klinčića. Zahvaljujući ovim jednostavnim začinima, grah će biti vrlo aromatičan i ukusan.
Kuham grah na laganoj vatri.
Kuhala sam crveni grah, a on je u potpunosti kuhao za samo 30 minuta.
Tada ga možete kuhati po vlastitom nahođenju.
Evo nekoliko recepata od mene:
- Ukusni grah s povrćem u tavi
- Neobičan recept za izradu graha u boci
Prijatelji, ako vam je članak bio koristan, ocijenite ga slično i podijelite ga s prijateljima. Za mene je ovo najbolja zahvalnost i motivacija da napravim više recepata za vas! Hvala svima!
Pretplatite se na kanal, jako mi je drago svakom pretplatniku!