Danas ću s vama podijeliti vrlo ukusno, brzo jelo od mljevenog mesa i pita kruha. Ovo jelo od mljevenog mesa može se pripremiti za ručak ili večeru. Ispada zadovoljavajuće, nježno i sočno. Obitelji će se to definitivno svidjeti.
Siguran sam da ćete ovo jelo dodati u svoje oznake.
Korak po korak recept s fotografijom što kuhati od mljevenog mesa:
Prije svega nasjeckam mrkvu, luk i češnjak te dodam mljevenom mesu. To radim u blenderu, ali možete koristiti i rende.
Usput, popis svih proizvoda bit će na kraju članka.
U ovom jelu jako volim špinat. Također ga samljem u blenderu, ili ga možete jednostavno sitno nasjeckati. Ako nemate špinat, tada možete zamijeniti bilo koje zelje.
Dodam kokošje jaje, sol, papar i sve promiješam.
Uzmem standardni list pita kruha i ravnomjerno rasporedim nadjev od mesa.
Ostavim jedan rub prazan (2-3 centimetra) i navlažim vodom. Zamotam pita kruh u kolut.
Nož navlažim u vodi, a rolat narežem na komade oko tri centimetra.
Prebacujem komade u oblik podmazan biljnim uljem.
Pripremite umak. Kiselo vrhnje i rajčicu umiješam u vlastiti sok (možete uzeti umak od rajčice), dodam vodu i promiješam. Posolite malo.
Prelijem ovim umakom naše jelo. Morate biti sigurni da tekućina prekriva kolutove mesa. (samo Dodaj vodu).
Dodajem začine: klinčić, lovorov list.
Kuham mesno jelo u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva oko 30-35 minuta.
Evo takvog jela od mljevenog mesa. Ukusno! Nitko ne bi pogodio da kompozicija sadrži lavaš. Ukusno i brže od knedli.
Dobar tek. Kako vam se sviđa recept?
Ako vam se jelo svidjelo, ocijenite članak lajkom i podijelite ga s prijateljima. Dakle, razumijem da vam se sviđaju ovi recepti. Hvala vam!
Ne zaboravi pretplatite se na moj kanal "Kulinarski miks".
Proizvodi:
- 450 gr. mljeveno meso.
- 1 list lavaša - 100 gr.
- 1 pileće jaje.
- 1 mali luk - 80 gr.
- 1-3 češnja češnjaka.
- 1 mala mrkva - 60 gr.
- 70 gr. špinat ili bilo koje zelje.
- 5 žlica. l. umak od rajčice.
- 3 žlice. l. kiselo vrhnje.
- Približno 400 ml. voda.
- Po ukusu: začini, sol, papar, klinčić, lovorov list.
A evo i video recepta za mljeveno meso, pa možete vidjeti što se kao rezultat dogodilo: