Ja samo dodam buču krumpiru i dobijem potpuno drugačiji, novi okus. Obožavam kombinaciju bundeve i krumpira - vrlo je, vrlo ukusna. Usput, okus bundeve praktički se ne osjeća. Ovo jelo s velikim zadovoljstvom jedu i oni koji ne vole bundevu.
Pripremio sam kratki video recept za kuhanje, pogledajte:
Korak po korak recept za izradu bundeve s krumpirom s fotografijom:
Buču očistim i narežem na kockice, ovako:
Luk sam izrezala na pola prstena. Možete uzeti uobičajenu bijelu ili crvenu.
Krumpir sam izrezala i na kockice. Ne treba mljeti. Volim kad krumpir izađe cijeli, a ne uvuče se u tavu.
Krumpir "brišem" papirnatim ručnicima kako bih uklonio višak vlage.
Napomena! Tako će krumpir biti pržen cijelim.
Ako ste prvi put došli k meni,pretplatite se na kanal, kuhati ćemo zajedno! :)
Šaljem krumpir u tavu zagrijanu biljnim uljem i kuham na umjerenoj vatri dok napola ne skuham. Trebat će oko 10 minuta. Sjetite se povremeno promiješati.
Sad dodam bundeve i nastavim pržiti još 5 minuta.
Dodam luk i nastavim kuhati dok se ne skuha.
Kako je povrće spremno, već ga posolim i popaprim po ukusu.
Evo takve apetitne jesenske tave koju sam dobila!
Miris je jednostavno lud... Dobar tek!
Proizvodi:
- Oguljena buča - 250 gr.
- Krumpir - 650 gr.
- Luk - 1 kom. (80 gr. oko).
- Papar, sol i začinsko bilje po ukusu.
- Suncokretovo ulje - 3 žlice
Pretplatite se na moj YouTube kanal "Kulinarski miks" - https://goo-gl.ru/5He0
Preporučujem pogledati ove recepte:
Domaći sladoled za 1 minutu
Svijetli kolut tikvica na svečanom stolu
Pita od luka, papra i jaja na tavi
Neobičan recept za izradu graha u boci