Kad poželim posebno ukusne patlidžane, od njih radim neobične kiflice (bez prženja)

Admin

click fraud protection

Jako volim patlidžane! Sad su u trgovini jeftini, a ja ih često kupujem.

Danas ću podijeliti vrlo zanimljiv recept kako kuhati ukusne patlidžane. Nećemo pržiti ništa! Sve je puno jednostavnije, ukusnije i zdravije.

patlidžan
patlidžan

Točan popis proizvoda ostavio sam na kraju publikacije. Tamo ćete pronaći i kratki video recept.

Korak po korak recept za izradu neobičnih kolutova od patlidžana.

Patlidžane sam izrezala na tanke tanjure.

patlidžan jednostavan recept

Patlidžane stavljam u posudu na ovaj način: patlidžan u jednom sloju, posipam solju, zatim patlidžan i opet sol. To radimo u ovom slijedu. Ostavim ga tako 10 minuta. To će ukloniti višak gorčine s patlidžana.

Ja ću se pobrinuti za punjenje.

Svježi sir prebacujem u duboku posudu (ako je zrnast, bolje ga je "ubiti" miješalicom ili protrljati kroz sito).

U skutu dodam sjeckane orahe, češnjak, kopar, sol, papar i sve promiješam.

punjenje

Vratimo se patlidžanu. Već su započeli sok. Patlidžane operem pod mlazom vode i svaki komad osušim ručnikom.

Pokrivam lim za pečenje pergamentom, pomalo ga podmazujem biljnim uljem.

patlidžan u pećnici

Pomaknem patlidžane i premažem ih i uljem odozgo. Kuham u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 15-20 minuta.

Sada radim kolutiće: na patlidžan stavim 2 žličice nadjeva i rasporedim u tankom sloju po cijeloj površini. Zatim stavim krišku rajčice i zamotam u kolut.

recept za patlidžane

Toplo preporučujem da ove kiflice "uvaljate" u sjeme sezama. Ispada jakooo ukusno i aromatično. Probaj!

Još uvijek postoji fotografija s desne strane >>>
Još uvijek postoji fotografija s desne strane >>>

Ovi su patlidžani posebno ukusni. Kako vam se sviđa recept?

Bit će mi jako drago zbog vaših komentara i 👍 pretplatite se na moj kanalkako ne biste propustili nove recepte!

Recept:

3 mala patlidžana.
350 gr. svježi sir.
50 gr. orasi.
2 rajčice.
50 gr. sezam.
2 češnja češnjaka.
Papar i sol po ukusu.

A evo i video recepta (tamo možete detaljnije vidjeti kakve su rolice ispale).

Nadjev od kupusa. Nekad sam kuhala s rižom, ali još je bolji okus s krumpirom
Nadjev od kupusa. Nekad sam kuhala s rižom, ali još je bolji okus s krumpirom

Nekad sam kuhala ovu tepsiju s rižom. Ali jednog dana promijenio sam nekoliko sastojaka. I sad ku...

Neobični kotleti za večeru: Kuham ih ni zato što nisu skupi, već zato što su ukusni (vrlo ukusni)
Neobični kotleti za večeru: Kuham ih ni zato što nisu skupi, već zato što su ukusni (vrlo ukusni)

Jednostavan recept za kotlete. Sad jedva da kuham obično meso!Pozdrav prijatelji! Ovo je "Kuhinja...

"Za mene 8. ožujka
"Za mene 8. ožujka

Samo moja zapažanjaPrije 15 godina imao sam trgovinu posuđem i suvenirima. Najveću prodaju imali ...

Instagram story viewer