Ovu metodu rezanja mrkve predložio mi je korejski bloger, na čemu mu veliko hvala. Često gledam korejske recepte, jako mi se sviđa kako kuhaju i slikaju lijepe slike.
Nikad ne bih pomislila tako rezati mrkvu. 😂 Snalažljivi su!
Nemam posebnu ribež za korejsku mrkvu (ne kuham je tako često), a ponekad stvarno želim napraviti ovu salatu! A ovaj jednostavan način rezanja više je nego ikad koristan.
Za 1 kilogram mrkve treba oko 20 minuta. Mislim da je vrlo brzo. Sve radimo bez ribeža.
A sada sekunda humora: 🤣
- Zašto ne jedeš? Pita majka sinčića.
“Upravo sam rekao da sam gladan kao vuk.
- Jeste li ikad vidjeli vuka kako jede mrkvu?
Anegdota je preuzeta sa stranice anekdoty.ru
Započnimo!
Mrkvu prethodno očistimo i operemo, kao i za svako jelo. 👌
Trebat će nam uobičajeni, najjeftiniji gulilica. Naravno, možete ga kupiti i po višoj cijeni, ako financije dopuštaju. Također sam zadovoljan ribežem Fixprice. Tko ima isto? 😜
Narezao sam joj mrkvu na tanke tanjure (modne kriške).
Evo mog savjeta iz iskustva ovog rezanja mrkve: započnite rezati mrkvu od tankog do debelog kraja, tada će biti vrlo brzo i jednostavno.
Ne kao na prvoj fotografiji, već kao na drugoj. (pomaknite se udesno).
Ovo su ploče koje sam dobio.
Ploče podijelim na 2 dijela kako bi se lakše rezalo. Izrezao sam jedan dio ploča na 2 dijela. Mrkva je bila prilično duga.
A ja sam ga običnim nožem tanko rezala na trake. Pogledajte samo kakvo je rezanje korejske mrkve (pomičite se kroz gornju fotografiju). Možete ga rezati još tanje, ali ne volim kad se dobiju potpuno "žice". Ni gore nego iz trgovine! Kako vam se sviđa ova ideja?
Bilo bi mi drago primiti vaše lajkove i komentare! pretplatite se na moj kanal"KULINARSKI MJESAK"kako ne biste propustili potpuno nove recepte i savjete.