Sir lonac - odličan doručak ili užina, puno korisno u kombinaciji s ukusna.
Ovaj lonac - savršeno otkriće za ljubitelje sira kolača bez brašna i bez ulja. Njezina točno okus kao što sam kao - potpuno sir, bez nečistoća.
1. Curd gratin bez brašna
sastojci:
● 500 g svježeg sira,
● 1 konzerva kondenzirano mlijeko,
● 3 jaja,
● vanilije.
Priprema:
Recept jesti sir, jaja i mlijeko u prahu.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Beat sira i jaja. Koristio sam ruke miješalica, praktičan i brz, ali je moguće i obično mikser. Sir lonac prikladan za bilo koje količine masti, po vlastitom nahođenju. Dodajte mlijeko u prahu. Opet, pobijediti dobro, težina bi trebala dobiti uniformu. Broj kondenzirano mlijeko određena je na svoj ukus, možete dodati svoje dijelove. Premažite s maslacem plijesni (po mogućnosti vrhnje), širenje u svojoj sir.
Mi poslati u pećnici 50-60 minuta. Ovisno o vašoj pećnici i veličini obliku.
Sve! Tepsija spreman.
Tijekom pečenja tepsija rast snažno, ali čim to će se iz pećnice, to će riješiti. Pričekajte da se ohladi, zatim lonac postaje gušća. Ali koji ne mogu čekati može se odmah rezati. Do lonac je još vruće, to je vrlo delikatna i prozračan. Možete prelijte umak čokolade, ali se mogu zaglaviti ili marmelada, ili sa svježim bobicama, netko je voli. U njemu također možete dodati grožđice ili kandirano voće, ali, što se mene tiče, to je ukusna i slatka sama po sebi.
2. BRZO gratin sir za doručak
sastojci:
● Brašno - 5 čl. l.
● Šećer - 5 žlica. l.
Jaja ● - 3 kom.
● Sir - 400 gr.
● Kiselo vrhnje - 200 gr.
● pečenje prahu - 2 sata. l.
● Vanilija - 1 paket.
● Sol - 1/3 sati. l.
Priprema:
Curd kroz sito i pomiješan s vrhnjem. Poput jaja sa šećerom i soli. Prosijati brašno i miješati s prašak za pecivo i vaniliju. Pomiješajte sir i tukli jaja, uvesti ih u brašno.
Oblik masti s maslacem i asfaltiranja papir za pečenje. Žlica tijesto sir u pripremljene posude. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i kuhati lonac oko 30 minuta.
Poslužite skuta puding sa svježim bobicama.
3. Vikendica lonac sir sa borovnicama
sastojci:
● 500 grama svježeg sira
● jaja 2 kom
● Šećer 4-5 čl. žlice
● vanilije šećera 1 sat. žlica
● 3 žlice griza. žlice
● borovnice (može zamrznut) 150 grama
● maslac
PRIPREMA:
Sir kroz sito ili kaša s vilicom. Tući jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodajte sir, griz i dobro promiješati. Dodajte borovnice, lagano promiješati. Dobivena smjesa je ostavljena u vatrostalni oblik, na razini vrha i stavi u pećnicu na 40 minuta (do završetka).
4. Djeca skuta lonac s trešnjama
sastojci:
● sir - 300 grama;
● pola šalice šećera;
● pola šalice trešanja;
● jaja - 2 komada;
● maslac;
● griz - 3 žlice.
Priprema:
U sezoni samo treba kuhati višnje puding. Doista, svježe bobice čini jelo vrlo bogat i nagrađivanje. Da biste to učinili, oprati i očistiti višnje iz kostiju. Ako nemate svježe bobice, koristite smrznuti. Ostavite ga 10 minuta u vrućoj vodi. Umutiti jaja i šećer. Dodajte sir i griz. Još jednom dobrom ritmu. Nauljite posudu za pečenje maslacem. Stavite na dnu trešnje. Pecite 20-30 minuta. Posuti gotovog posudu šećer u prahu. Ukrasiti sa svježim kravljim sirom lonac višnje.
5. Vikendica lonac sir s marelicama
sastojci:
● skuta - 500 g
● jaja - 2-3 komada.
Šećer ● - 4 žlice
● vanilija šećer - 1 TSP
● griz - 3 žlice
● marelice - 10-12 kom.
● maslac za podmazivanje oblika
Priprema:
Toplina pećnicu na 200 stupnjeva. Oblik masti s maslacem. Beat jaja sa šećerom da se dobije bijela pjena. Sir gumiran sa vanilin šećerom i griz. Lagano sipati smjesu od jaja u mješavini sira. Marelice izrezati na dva dijela, izvadite sjemenke. Ulijte skuta mase u obliku koji se proširio iz najboljih polovicama marelica, malo ih gura u tijesto. Pecite 40 minuta ili dok zlatno smeđe.
6. AIR sir složenac sa suhim šljivama i jabukama
sastojci:
● sir doma, masna masna 500-600gr.
● masnih krema 150ml.
● kondenzirano mlijeko sa šećerom podnih banaka (vođeni svoj ukus)
● Jaja 3pc.
● puding od vanilije (suhi) 80 g.
● Munk 1-3 žlice (ovisno o kvaliteti svježeg sira)
● Prorijedite svježe 10pc. (Ili velika crvena šljiva)
● 1-2pcs jabuke slatke sorte. (Cut svakih 6-8 dijelova, ukloniti okvir sjeme)
Priprema:
Curd prebacimo u zdjelu, zgnječiti krumpir osvajač žena (ako je sir sa žitaricama, možete trljati kroz sito, ja stvarno ne sviđa ovaj postupak) dodati jaja i vrhnje, promiješati, ne tuče. U kondenzirano mlijeko sipati puding mix, to bi trebalo biti učinjeno na suhu smjesu ravnomjerno raspoređena u lonac. Dodajte kondenzirano mlijeko sa pudingom u sir, dobro promiješati. Suhe šljive, sjeckani u komadiće, kombinirati sa tijestom. Ako ste imali blagi, tekući sir, dodajte tijesto 2-3st. žlice griza.
Shift masu u kalup, dno bolje ležao papir za pečenje. Poravnati na vrhu i ukrasite s kriškama jabuka po želji. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva, dok ne bude spreman, na dno pećnice potrebno je staviti zdjelu ili pomicanje s vodom. Indikator spremnosti - hvatalo težinu po cijeloj površini Ostavite da se ohladi u obliku i mogu se hraniti (ne seredinka dolzhka trešnje poput sira.).
7. DELICIOUS sira gratin
sastojci:
● Sir - 500 gr.
Jaja ● - 3 kom.
● Brašno - 5 čl. l.
Šećer ● - 4 žlice. l.
● prašak za pecivo - 1 žlice. l.
● Vanilija - 1 paket.
PRIPREMA:
Pomiješati brašno, šećer, prašak za pecivo i vaniliju. Curd kroz sito. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Temeljito umutiti žumanjke i stavite ih skuta, a zatim ući u mješavinu brašna. Proteini su tučeno u gustu pjenu do vrhova. Oblik masti s maslacem i asfaltiranja pergamentu. Mix skuta s tučenim bijelaca i pomak u formi. Ispeći skuta lonac 40 - 45 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C Gotov puding isporučuje s kondenzirano mlijeko, metvice lišće ukrašen.
8. Osjetljivo skuta gratin
sastojci:
● 400g konvencionalni surutka
● meki sir 400 g
● 2 jaja
● 100 g šećera
● 25g brašna
Priprema:
Običan sir gumiran kroz sito. Ako vam se sviđa više zrnast tekstura - ostaviti kao što je.
Izmiksati sa šećerom i jajima, dodati mekani sir i brašno, dobro izmiješati. Mi pomak u podmazani s oblikom maslaca. Stavite oblik u zagrijanu 180 stupnjeva i peći do zlatno smeđe, oko 40 minuta. Poslužite toplo uz kiselo vrhnje ili džem.
9. Gratin skuta u kalupe za muffins
sastojci:
● Za svakih 200 grama svježeg sira:
● 1 jaje
● 1 žlica. l. griz
● 1 sat. l. šećer ili okus
● prstohvat praška za pecivo
● vanilije
Priprema:
Silikonski kalupi lagano podmazati. Sir, jaja, šećer, griz, prašak za pecivo i vaniliju miješati. Razgraditi sir na oblikovatelj. Pecite u zagrijanoj 180 ° C peći za 25 minuta ili dok učinili.
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!