Uzmite desert i ukras za kolače, kiflice, kolače. Ukusna i zdrava delicija. Marmeladu radim kod kuće. Pokušajte - lako je!
Evo što mi za to treba:
• Narančasta - 1,5 kom.
• Limun - 1 kom.
• Šećer - 400 g (~ 2 šalice)
• Voda - 100 ml
• Želatina - 20 g
Priprema:
Uklanjam koricu s limuna i naranče. Iscijedim sok. Treba mi 120 ml soka od naranče i 60 ml limunovog soka. Otopim želatinu u soku.
Šećeru dodam vodu, ovdje naribanu koricu pošaljem, prokuham i kuham na laganoj vatri 5 minuta dok se šećer ne otopi.
Skidam ga s vatre. Dodam sok sa želatinom i promiješam. Izlijem ga na lim za pečenje prekriven prozirnom folijom. I stavila sam ga u hladnjak na 6-8 sati.
Kad se marmelada smrzla, posipam je šećerom, stavim na dasku i skinem film. Ponovno pospite šećerom i narežite na komade. Ako trebate ukrasiti desert, ja ga sitno nasjeckam i ukrasim gumenim mrvicama ili izrežem figurice od marmelade.
Pokušajte - vrlo je jednostavno! Više detalja ovdje:
Lajkajte i napišite svoj komentar! Pretplatite se da ne biste ništa propustili. Pred nama je još puno zanimljivosti!