Salata je ukusna i lagana. I kuham ga ne samo u postu. Probajte - ukusno je)) Umjesto mesa ili kobasice, uzimam gljive. Nasjeckam ih sitno i pržim na malo biljnog ulja. Tada sam pustio da se ohladi. Ostalo povrće sam izrezala na identične kockice. Luk prelijte kipućom vodom ili kiseli. Ali ako naletim na slatki luk, nemam.
Kako radim ovu salatu, pogledajte video ispod u 04:21. Tu su i još 4 recepta za salatu "Olivier". Pogledajte - svidjet će vam se))
Stavim nasjeckano povrće u posudu, dodam ohlađene gljive i zeleni grašak. Oblačim se posnom majonezom. Već sam pokazao dva recepta za posnu majonezu OVDJE.
Sastojci:
• Šampinjoni - 200 g
• mrkva - 1 kom.
• Krumpir - 3 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Kiseli krastavac - 2 kom.
• Zeleni grašak (u konzervi) - 150 g
• Luk - 1/4 kom.
• Majoneza (nemasna) - 2 žlice.
• Biljno ulje - 1 žlica.
• Sol
Dobar tek svima! Također preporučujem u postu:
Kiseli šampinjoni za 4 sata
Jednostavna salata od cikle koja ima bolji okus od tradicionalne vinaigrete
Korizmena čokoladna pita
Jednostavan prilog od kelja koji svi vole