Hrskave rolice. Pripremim takvo predjelo s različitim nadjevima, a zatim sve promiješam i poslužim. A tko se uhvati - iznenađenje! Osim što je zanimljivo i ukusno, ujedno je i lako!
Na donjem videu možete vidjeti kako pripremam ovo predjelo. Tu su i još 4 recepta koja se mogu pripremiti za 5 minuta. Pogledajte - svidjet će vam se))
Pokazat ću vam tri mogućnosti za punjenje. Kuham ih češće od ostalih. Ali, naravno, možete kuhati s bilo kojim nadjevom.
Prva je nadjev od sira (Tu također kasnije dodajem papaline). Pomiješam adyghe sir, feta sir i maslac. Dodajte nasjeckano zelje (ja imam peršin) i promiješajte.
Drugo - nadjev od skute. U skutu dodam kiselo vrhnje, jaje, crni papar i sol. Promiješam ga.
Treće - luk sa začinskim biljem. Jako volim ovo punjenje! Pržite luk dok ne porumeni. Dodam sol i provansalsko bilje.
Zatim na luk dodam istu količinu nasjeckanog zelja. Promiješam ga.
Izrezao sam lavaš na kvadrate.
Na svaki komad rasporedim nadjev. Otvaranje banke papalina. Ovdje imam nadjev od sira, a na vrh rasporedim ribu. Zamotam. Ispada vrlo ukusno!
Drugi je nadjev od skute. Može se raširiti po cijeloj površini lavaša. Ali tada grickalica neće ispasti hrskava.
I treće punjenje je luk sa začinskim biljem. Zamotam ga na isti način.
Stavio sam cijevi na lim za pečenje i stavio ih u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 5 minuta.
Svi! Možete poslužiti. Samo trebate prvo pomiješati nadjeve da biste dobili iznenađenje!
SASTOJCI:
• Lavaš tanak
• Papaline - 10 kom.
• Adyghe sir - 60 g
• Sir - 60 g
• Maslac - 10 g
• Svježi sir - 150 g
• Jaje - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• luk - 1 kom.
• Provansalsko bilje - 0,5 žličice.
• Peršin
• Mljeveni crni papar
• Sol
Pogledajte moje slične recepte po oznakama:
#kuhinja iznutra izvana nova godina
#kuhinja iznutra grickalice
#kuhinja iznutra za 5 minuta