Ako trebate obilan, ali jednostavan i brz za pripremu doručak ili planirate slani međuobrok ili dječju zabavu, zabavu s prijateljima, tada je mini pizza od lisnatog tijesta božji dar. Kupljeni poluproizvod od tijesta smanjuje sve gnjavaže na minimum, jamči izvrstan rezultat i izvrsno se slaže s širokim izborom nadjeva.
Proizvodi malog promjera prikladni su za posluživanje u obrocima - odaberite točnu veličinu na temelju zahtjeva i dobi vaših gostiju.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Lisnato tijesto - 200 g
Kečap - 2 žlice. l.
Sir - 80 g
Svinjetina / šunka - 60 g
Rajčica - 0,5 kom.
Šampinjoni - 2 kom.
Sol, crni papar - po ukusu
Biljno ulje - 10 ml
Korak po korak recept:
Da biste kod kuće pekli mini puff pizze, uzmite navedenu hranu. Prethodno odmrznite tijesto - zamotani poluproizvod prenesite iz zamrzivača na policu u glavnom pretincu i polako odmrzavajte. Uz način nježnog odmrzavanja, lisnato tijesto zadržat će svoja svojstva, a tijekom pečenja će se raslojiti i postati lagano.
Razmotajte mekano lisnato tijesto u sloj - nemojte ga razvaljati, ostavite izvornu debljinu. Bez pritiskanja valjka, on se bolje diže i dijeli u tankim slojevima.
Pomoću tanjura, čaše ili drugog okruglog oblika izrezali smo slijepe dijelove / kolače. U mom receptu je promjer 7 cm. Reznice se uvijek mogu koristiti za međuobrok, ostale naduvavanje, pite.
Pokrivamo kečapom ili nekim drugim umak od rajčice. Ljubav majoneza i masnija pizza - dodajte / zamijenite. Lagano posolite i popaprite (začinsko bilje - po želji).
Sljedeći je raspadajući tvrdi sir topljivih vrsta - tri ili ga se lako trga u malim "komadićima". Mnogi ljudi njime zatvaraju punjenje na samom kraju oblikovanja, ali ja ga volim slojiti u ovoj fazi, na vrh umaka. Ne dodirujemo rub uz rub, pa će se podići.
Dodajte mesne proizvode narezane na kockice ili trakice. Ovdje su prikladne čak i kobasice, dimljeno meso, sve što vam je pri ruci.
Na vrhu ostavljamo kriške svježe rajčice, izrezane šampinjone. Poprskajte malo maslinovim ili suncokretovim uljem.
Pažljivo premjestite prazne pizze u lim za pečenje s papirom za pečenje i stavite u već vruću pećnicu. Pečemo oko 20 minuta na 190 stupnjeva.
Za stol poslužujemo mini pizze od lisnatog tijesta.
Dobar tek!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!