Jednostavno, brzo, zadovoljavajući i što je najvažnije uvijek pretvara neobično ukusna, nježan i sočan, a sve zbog toga što se kuha u loncu!
SASTOJCI
3 posuda od 500 ml.:
Pileći file - 500g.
Mrkva 1 komad.
Luk 1pc.
Riža - 150g.
Sol - na okus
Crni papar - za okus
Začin za piletinu - 1 / 2ch.l.
Češnjak - 6 zuba.
Zeleni - na okus
Žutika - opcionalno
Voda - 200 ml. u svakom loncu
Biljno ulje - za prženje
NAČIN PRIPREME
Za pripremu, uzimam cijelu nogu i izrezati na filete iz kostiju, izrezati na kocke. Težina bez kostiju fileti 500 grama. Mrkva naribati. Luk ćemo rezati kocke. Tavi, prelijte biljno ulje i pržiti meso staviti isparavanja tekućine u vrijeme traje 5-7 minuta.
Sada stavite mrkvu i luk, pržiti 1-2 minute i dodajte pola žličice sol, mirodije, i polovica TSP začin za piletinu, crni papar. Pomiješajte skinuti s vatre, podijeliti u tri posude. Možete propustiti kuhanje pozornicu i odmah staviti u posude filea od pilećih, luk i mrkvu.
Sada stavite u svaku šalicu i 2 žlice ispere riža s bilo klizača, težinski 50-60 grama u svakoj posudi.
Dodaj 1/3 žličice sol, 2 režnja češnjaka, začini moguću I žutikovina i osuši kopar. Napunite ga s vodom, tako da riža je dobro nestao sa 200 ml.
Mi smo stavili lonce u hladnu pećnicu i kuhano na 190 stupnjeva za 30-35 minuta.
Pretplatite se na moj RSS feed Kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!